Кунжутные конфеты

Рецепт от Swetlana Slynko

Из таких простых ингредиентов можно сделать очень вкусные конфетки.

Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт конфет на ксилите. Должно понравиться.

Рецепт кунжутных конфет

Фото кунжутных конфет.

Приготовление

  1. Всыпать сахар в сухую кастрюлю и нагревать на огне до карамелизации сахара.

  2. Всыпать в карамелизованный сахар сливочное масло комнатной температуры и кунжут. Хорошо перемешать и готовить 1 минуту, помешивая.

    кунжутные конфеты. Шаг 2
  3. На пергаментную бумагу выложить карамельную массу.

    кунжутные конфеты. Шаг 3
  4. Накрыть сверху пергаментной бумагой и пройтись сверху скалкой. Раскатать слой до толщины 1 мм. Снять сверху бумагу и на еще теплой карамельной массе нанести сверху острым ножом насечки, по которым мы потом будем разламывать конфеты. Когда масса остынет разломать пласт на квадратики по насечкам.

    кунжутные конфеты. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую домашние конфеты. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Кунжут 150 г
  • Сахар (песок) 150 г
  • Сливочное масло 34 г

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
lyusya81
lyusya81

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

iteratimo1994
iteratimo1994

Сейчас буду готовить это чудо:)

ahotchick
ahotchick

Кунжутные конфеты вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

tasya82
tasya82

Довольна recipecollections.ru/deserty/konfety/konfety-iz-baklazhanov. Попробуйте приготовить.

atelo1988
atelo1988

Swetlana, кунжутные конфеты - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

sissinoo
sissinoo

Теперь это мой любимый кунжутные конфеты.

ejomusomi1977
ejomusomi1977

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

vika70
vika70

Бесподобный рецепт кунжутных конфет!!!
Все получилось, спасибо, Swetlana!!!

eshathe
eshathe

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

polina88
polina88

Некоторое время назад готовила кунжутные конфеты-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!