Жульен в булочках

Name: жульен в булочках
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: булочка 4 шт.; шампиньоны свежие 400 г; лук репчатый 1 шт.; вино белое сухое 0.5 стак.; чеснок 2 зуб; сметана 2 ст.л.; сыр твердый 60 г; соль, перец по вкусу; масло подсолнечное по вкусу

Рецепт от bridel_74

Простой рецепт жюльенов
Время приготовления: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 93 ккал
Кухня: Авторская
Способ приготовления: Выпекать
Повод: Полдник

Отличное блюдо для завтрака или перекуса. Очень вкусно в горячем виде.

Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жульена с грибами. Должно понравиться.

Фото жульена в булочках.

Приготовление

Взять несладкие булочки, срезать с них верхушки и вынуть мякушку.
Нарезать кубиками шампиньоны.
Обжарить шампиньоны в разогретом масле до румяной корочки, затем добавить лук также нарезанный кубиками и мелко нарезанный чеснок. Добавить к овощам с грибами соль и перец, влить вино и выпарить.
Затем добавить сметану. Тушить около 5 минут.
Булочки наполнить начинкой и выложить в форму для запекания смазанную маслом.
Сверху натереть твердый сыр.
Запечь булочки в духовке разогретой до 200 градусов в течении 15 минут. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую жульена с курицей и грибами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из шампиньонов

Ингредиенты на четыре порции

булочка 4 шт.
шампиньоны свежие 400 г
лук репчатый 1 шт.
вино белое сухое 0.5 стак.
чеснок 2 зуб
сметана 2 ст.л.
сыр твердый 60 г
соль, перец по вкусу
масло подсолнечное по вкусу

Как приготовить жульена из лисичек

Жюльены

Изысканный ужин с французским названием! Готовь красиво и вкусно! Замечательный простой рецепт жульена с грибами. Выглядит необычно, звучит интригующе, на вкус - сказочно! Попробуйте приготовить - оценят...

Рецепт жульена с курицей с фото

Жюльены

Знаменитое блюдо французской кухни, которое полюбилось у нас в широтах жульен. Но оно на самом деле не такое уж и европейское, ведь часто его делают хозяйки на свой лад. Так вышло в этом рецепте....

Рецепт жульена пошагово

Жюльены

500 г грибов (белые или шампиньоны) • 500 г лука репчатого • 500 г сметаны • соль • перец • 1 ст.л. муки • 1/2 стак. воды • 150-200 г сыра....

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

lyusya

Сижу сейчас, доедаю жульена в булочках.
Очень вкусно, мне понравилось.

rimma85

Я выбрала жульена в булочках, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

giono

Готовила жульена в булочках много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Катарина Левицкая

Сделала по вашему рецепту жульена в булочках, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Томаева Валентина

Приготовила жульена из лисичек recipecollections.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-iz-lisichek, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

eshathe1997

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

valya93

Bridel_74, замечательный рецепт жульена в булочках!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

sithas

Приготовила жульена в булочках!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

lyudmila

Bridel_74, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Полина Зиганшина

Жульен в булочках по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D