Закуска из запеченных баклажанов

Рецепт от molokova_98

Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт закуски из спаржи. Должно понравиться.

Рецепт закуски из запеченных баклажанов

Фото закуски из запеченных баклажанов.

Приготовление

  1. баклажаны очистить от кожуры. нарезать полосками посолить и оставить на час. через час смыть водой соль, обмакнуть в раст масло, поставить на смазанный маслом лист и выпечь в духовке при темп 180 гр с каждой стороны (до золотистого цвета)

  2. Все ингредиенты смешать, посолить поперчить и взбить в блендере до однородного состояния. По желанию можно добавить в готовое блюдо немного нарезанной зелени и немного лимоного сока по вкусу. Подавать в холодном виде как закуску с багетом или другим любым хлебом.

    закуска из запеченных баклажанов. Шаг 2

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую соте из баклажанов и кабачков. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Закуски из баклажанов 

Ингредиенты на одна порция

  • баклажан - 2 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • чеснок - 3 стак.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
dina87
dina87

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

saicedyot
saicedyot

Бесподобный рецепт закуски из запеченных баклажанов!!!
Все получилось, спасибо, molokova_98!!!

svetlana94
svetlana94

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт закуски из запеченных баклажанов мой любимый!!!

eshathe
eshathe

Я недавно как раз делала закуску из запеченных баклажанов.

tata75
tata75

Отлично. Очень понравилось.

asuncofou
asuncofou

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

yasya83
yasya83

закуска пенечки - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

Лиля Терещенко
Лиля Терещенко

Уже делала два раза получается обалденно.

sofya
sofya

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

Масягина Вита
Масягина Вита

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

khaibullina_82
khaibullina_82

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

arsenyeva_84
arsenyeva_84

Пасибо тебе molokova_98.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ulesh1994
ulesh1994

Спасибо, molokova_98 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!