Закуска из спаржи
- Простой рецепт закусок
- Время приготовления: 12 мин
- Порций: 4
- Калорий: 515 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт закуски из тортильи. Должно понравиться.
Фото закуски из спаржи.
Приготовление
-
Свежую спаржу ошпариваем, чистим и режем пополам. Отвариваем в подсоленной кипящей воде около 5 минут.
-
2. Крыжовник промываем, чистим, добавляем 2-3 столовые ложки сахара, бальзамический уксус и оливковое масло в тех же пропорциях. Обрабатываем ягоды блендером. Чистим свежий хрен, трем на мелкой терке и добавляем в соус. Все перемешиваем.
-
3. Томаты черри чистим, удаляем основания плодоножки и разрезаем пополам. С лимона снимаем ножом цедру, удаляем белую мякоть (так блюдо не будет горчить). Желтую - нарезаем тонкой соломкой.
-
4. Спаржу выкладываем на блюдо и поливаем соусом. По вкусу добавляем соль и перец.
-
5. Украшаем блюдо цедрой, дольками томатов и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую закуску на чипсах. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из помидор
Ингредиенты на четыре порции
- спаржа — 150 г
- помидоры черри — 70 г
- лимон — 1 шт.
- крыжовник — 100 г
- хрен — 50 г
- масло оливковое
- уксус бальзамический
- черный перец
- сахар
- соль
Закуска на Новый год
Закуски
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Мама сделала закуску из спаржи!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Esont1996, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Esont1996, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо, esont1996!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим закуску из спаржи как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала закуску из спаржи!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу закуска пенечки.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Я приготовила закуску из спаржи на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Большое спасибо!!!
У esont1996 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Ну и красота закуска из спаржи!!!
Обязательно попробую сделать!
Esont1996, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Закуска из редиса
Закуски