Тарт со сливами, рикоттой и миндалем

Рецепт от gora_70

Начинка пирога мне напомнила чизкейк, в меру сладкая, нежная, кислинка сливы придает немного пикантности! Вобщем пробуйте!

Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт яблочного тарта. Должно понравиться.

Рецепт тарта со сливами, рикоттой и миндалем

Фото тарта со сливами, рикоттой и миндалем.

Приготовление

  1. Из муки и масла комнатной температуры замесить тесто (при необходимости, добавьте пару ложек воды). Тесто выложить в форму, сделать бортики. Сделать наколы, запечь 20 мин в духовке с грузом.

  2. Взбить рикотту с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца, снова взбить

    тарт со сливами, рикоттой и миндалем. Шаг 2
  3. добавить молотый очищенный миндаль

    тарт со сливами, рикоттой и миндалем. Шаг 3
  4. крем выложить в форму, из слив удалить косточки, выложить на крем

    тарт со сливами, рикоттой и миндалем. Шаг 4
  5. посыпать коричневым сахаром и миндальными хлопьями

    тарт со сливами, рикоттой и миндалем. Шаг 5
  6. Запекать минут 30-40, при 180-200г, пока масса не станет золотисто-коричневой.

    тарт со сливами, рикоттой и миндалем. Шаг 6
  7. Приятного аппетита!

    тарт со сливами, рикоттой и миндалем. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лимонный тарт. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Холодные закуски 

Ингредиенты на одна порция

  • масло сливочное - 100 г
  • сливы - 8 шт.
  • рикотта - 250 г
  • мука - 200 г
  • сахар - 6 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • миндаль измельченный - 50 г
  • сахар ванильный - 5 г
  • сахар коричневый - 1 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
otoott
otoott

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

esson
esson

Это было превосходно...
чуть тарт со сливами, рикоттой и миндалем вместе с пальцами не слопала)

Ириша Патвалико
Ириша Патвалико

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

arisha83
arisha83

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею тарта со сливами, рикоттой и миндалем.

hicede
hicede

Вот вам хорошая идейка - http://recipecollections.ru/zakuski/tarty/tart-s-inzhirom-i-mindalem, спасибо автору!

galakova_70
galakova_70

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

pitik_88
pitik_88

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Роза Глушенко
Роза Глушенко

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

mila96
mila96

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тарт со сливами, рикоттой и миндалем!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

yarmushova_91
yarmushova_91

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Евгения Елистратова
Евгения Елистратова

Спасибо, очень понравилось оформление тарта со сливами, рикоттой и миндалем!

olga
olga

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

trofimenko_87
trofimenko_87

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

okrushko_76
okrushko_76

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

nadya
nadya

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…