Нежный творожный тарт с манго

Рецепт от sonya

Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт творожного тарта с малиной и заварным кремом. Должно понравиться.

Рецепт нежного творожного тарта с манго

Фото нежного творожного тарта с манго.

Приготовление

  1. Взбить в миксере с насадкой "весло" масло с мукой и солью в крошку.

  2. Отдельно взбить желтки с пудрой и ванилью. Затем влить желтковую смесь к муке и взбивать 3-4 минуты. Завернуть тесто в пленку и убрать на 1 час в холодильник.

  3. Затем раскатать тесто толщиной 2 мм, распределить по форме и убрать в холодильник еще на 30 минут. Наколоть хорошенько дно, выложить груз в форму и выпекать при температуре 190С 20 минут.

  4. Для начинки взбить творог с желтком и пудрой до кремообразного состояния.

  5. Отдельно взбить белок до крепких пиков и примешать к творожной массе.

  6. Манго нарезать кубиком и добавить к творогу. Все перемешать и выложить в песочную основу. Выпекать при 190С 20 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тарт из манго с лаймом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Закуска из творога 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • яичные желтки - 3 шт.
  • мука - 300 г
  • сливочное масло - 150 г
  • соль - ½ ч.л.
  • ваниль в стручках - 1 шт.
  • творог - 250 г
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • яичные желтки - 1 шт.
  • яичные белки - 1 шт.
  • манго - 2 шт.
  • сахарная пудра - 120 г

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
yulya85
yulya85

Sonya, рецепт замечательный, спасибо!

Валентина Нелвина
Валентина Нелвина

Спасибочки за вкусняшку

Ксюша Алексеевич
Ксюша Алексеевич

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

umetereas
umetereas

Спасибо, рецептик замечательный

lothowan
lothowan

Отчитываюсь.
нежный творожный тарт с манго супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

5lava
5lava

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Богатырёва Алиса
Богатырёва Алиса

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне тарт с манго и меренгой. Должно получиться вкусно!!!

Анька Индиго
Анька Индиго

Sonya, огромное спасибо за нежный творожный тарт с манго!
Получилось с первого раза.

alimbekova_72
alimbekova_72

Sonya, нежный творожный тарт с манго делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

uthiconto
uthiconto

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Чудновец Галя
Чудновец Галя

Sonya, это просто волшебный рецепт!

okensus
okensus

Мммммммм, вкусняга какая!

Людмила Левченко
Людмила Левченко

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

balyasova_74
balyasova_74

Оооочень вкусно получилось

Анюта Яхныч
Анюта Яхныч

Sonya, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

tata75
tata75

Спасибо огромное за рецепт, sonya!
нежный творожный тарт с манго просто супер.
Все мои подруги делают теперь нежный творожный тарт с манго по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Галунина Кристюша
Галунина Кристюша

Приготовила нежный творожный тарт с манго на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!