Самса с тыквой

Name: самса с тыквой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: тесто слоеное - 1 упаковка; тыква - 400 ст.л.; сало - 50 г; масло сливочное - 1 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; перец черный - 1 щепотка

Рецепт от lera

Простой рецепт самсы
Время приготовления: 50 мин
Порций: 1
Калорий: 615 ккал
Кухня: Авторская

Те кто не очень любит тыкву, самсу с тыквенной начинкой уплетают за секунды. Очень мягкое тесто и сочная начинка.

Любите готовить самсу? Попробуйте рецепт мантов с тыквой. Должно понравиться.

Фото самсы с тыквой.

Приготовление

приготовьте фарш: порежьте тыкву и курдючное сало на очень мелкие кубики. Очистите лук и мелко порубите его. Смешайте тыкву, сало и лук, добавьте сахар, перец и соль по вкусу. Для тех кто не ест мясные продукты вместо сала просто положите в каждую самсу сверху начинки кусочек слив масла. На каждую лепешечку выложите по ложке начинки и защипните в виде треугольника. Покройте противень пергаментом, выложите самсу. Смажте сверху желтком и посыпте черным кунжутом. выпекайте в предварительно разогретой до 200 С духовке 20 мин (до золотисто коричневого цвета)
тесто нарежьте на небольшие кусочки размером с грецкий орех и раскатайте их в тонкие лепешки.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ризотто с тыквой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные закуски • Закуска из сала

Ингредиенты на одна порция

тесто слоеное - 1 упаковка
тыква - 400 ст.л.
сало - 50 г
масло сливочное - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
перец черный - 1 щепотка

Как приготовить гречку с тыквой

Гречневая

Гречка с ароматной тыквой, прекрасно подойдет для постного ужина и не только....

Рецепт самсы с курицей с фото

Самса

Этот рецепт самсы я нашла в интернете и полюбила. Прекрасно подходит для того, чтобы взять с собой, когда идешь в гости. Или наоборот, когда гости приходят к тебе. Удобно кушать, вкусно и очень красиво!...

Рецепт каши с тыквой пошагово

Каши

Вкусная молочная каша с тыквой понравится и взрослым, и детям. Если вы хотите узнать, как приготовить кашу с тыквой так, чтобы она стала любимым блюдом в семье, следуйте инструкциям и верьте в себя!...

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Милославская Юля

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о самсе с тыквой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

viktoriya94

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на самсу с тыквой, если бы не доверяла рецептам lera на все 100%.

grushevskaya_72

Самса с тыквой - очень вкусно, продукты сочетаемые

Таня Рыжонкова

Это мой самый любимый рецепт самсы с тыквой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Крутикова Ася

Сегодня первый раз готовила суп. Даже волновалась немножко.

alena96

Lera, спасибо за прекрасный рецепт! самса с тыквой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

shurochkina_76

Готовила самсу с тыквой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

usesedico1976

Lera, спасибо большое, за вкусный превкусный самса с тыквой!!!

Светлана Макушкина

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит самсу с тыквой.

akhmetzyanova_81

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с самсой с тыквой!