Рулеты из баклажан и курицы
- Простой рецепт рулетов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Авторская
Рулеты из баклажан и курицы
Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт рулетов из сибаса. Должно понравиться.
Фото рулетов из баклажан и курицы.
Приготовление
-
Баклажаны порезать пластами и хорошо посолить. Поставить на 30 мин, стечет жидкость и уйдет горечь. Затем баклажаны промыть и залить кипятком. В блендер вкинуть мясо, шампиньоны и сыр. Все измельчить. Добавить яйцо сырое, поперчить посолить. На пласт баклажана кладем фарш
-
Свернуть рулет
-
Сложить в казанок
-
Приготовить соус: помидоры измельчить с чесноком, добавить сметану, поперчить, посолить. Соусом залить рулетики и запекать в духовке 30 мин при 180
-
Рулетики готовы. Приятного аппетита
-
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую горячие рулеты из лаваша. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Закуска из помидор • Закуски из курицы • Закуски с грибами • Закуски из баклажанов • Закуска из шампиньонов
Ингредиенты на пять порций
- баклажаны 3 шт. (1 кг)
- куриное мясо (только не филе, будет пресное) 300 г
- грибы (у меня шампиньоны) 100 г
- сыр твердый 100 г
- яйцо 1 шт.
- перец
- соль
- помидоры 4 шт.
- чеснок 3 зубца
- сметана 1 стак.
- перец
- соль
Вегетарианские рулеты из лаваша
Рулеты
Комментарии к рецепту
Вика, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Вика
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Что думаете о рецептике куриного рулетика?
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать рулет к домашнему празднику.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рулетик вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт, Вика.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень круто получилось!
Куриные рулеты в слоеном тесте
Рулеты