Мясные рулеты с чесноком в грибном соусе

Рецепт от Тата

Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт рулетов из баклажан и курицы. Должно понравиться.

Рецепт мясных рулетов с чесноком в грибном соусе

Фото мясных рулетов с чесноком в грибном соусе.

Приготовление

  1. Порезать мясо и отбить кулинарным молоточком. Посыпать перцем, солью, чесноком и смазать майонезом. Свернуть каждый мясной кусочек в рулет и обвалять в муке. Форму смазать и уложить в нее рулеты. Поставить запекаться на 20 минут. Температура запекания - 250 градусов.

  2. Порезать грибы и лук. Обжарить их вместе на сковородке. Сметану перемешать с солью, перцем, водой или готовым бульоном. Грибы и лук выложить в форму с мясом, полить соусом. Поставить мясные рулеты в грибном соусе снова в духовку на 40 минут при 230 градусах.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рулеты из сибаса. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуски с грибами  • Закуски с чесноком 

Ингредиенты на четыре порции

  • #свинина 500 г
  • чеснок 2 зубчика
  • майонез

для соуса:

  • грибы 200 г
  • сметана 2 ст.л.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый
  • соль

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
yaditroun
yaditroun

Тата, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рулетика.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Рокоссовская Надежда
Рокоссовская Надежда

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

esont2003
esont2003

Тата, спасибо за рецепт! Очень люблю рулетик!

didsa
didsa

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

ofitit
ofitit

Тата, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

onicidura1977
onicidura1977

А что вы думаете о рулетиках?

yeachusi
yeachusi

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Белобородько Рита
Белобородько Рита

Как вкусно! Приходится считать калории...

andriyanova_70
andriyanova_70

Приготовила рулетик на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

edrussenk
edrussenk

Муж не любит рулетик, а тут увидев это чудо попросил положить ему рулетик!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

layves
layves

Спасибо за удивительные рецепты!

galka77
galka77

Я тоже делала рулет.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

2diesel
2diesel

Да рулетик так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Тата, спасибо!

eniofl
eniofl

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

anika90
anika90

Как здорово!:)
Спасибо большое, Тата

iserenden
iserenden

Спасибо за информацию!