Горячие рулеты из лаваша

Рецепт от arongiomo

Армянский лаваш дарит безграничный простор для бурной кулинарной деятельности. Сколько различных вкусностей наловчились готовить из него современные хозяйки!

«Со Вкусом» представляет еще одну оригинальную закуску из лаваша: горячие рулетики с картофелем и грибами. Получается вкусно, быстро и сытно!

Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт рулетов из баклажан и курицы. Должно понравиться.

Рецепт горячих рулетов из лаваша

Фото горячих рулетов из лаваша.

Приготовление

  1. Очищенный картофель отварите в подсоленной воде до готовности.

  2. Пока варится, нарежьте мелко луковицу, поджарьте на 2 ст. л. подсолнечного масла в течение 3 минут, добавьте грибы, готовьте еще 5–7 минут.

  3. Картофель пюрируйте, использовав немного картофельного отвара, добавьте грибы с луком, рубленую зелень и измельченный чеснок. Доведите начинку до соответствующего вкуса, подсолив и поперчив.

    горячие рулеты из лаваша. Шаг 3
  4. На лист лаваша выложите половину начинки, размажьте. Накройте вторым листом лаваша, поверх которого также нужно распределить начинку. Сверните рулетом. Нарежьте на небольшие кусочки шириной около 2 см, обжарьте на разогретом масле с двух сторон.

    горячие рулеты из лаваша. Шаг 4

На заметку

Рулеты из лаваша подавайте горячими, они могут быть и полноценным вторым блюдом. Неизменно популярное угощение как на праздничном столе, так и на пикнике. Расскажите о рецепте друзьям, им он точно понравится!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рулеты из сибаса. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из шампиньонов  • Горячие закуски  • Закуски из лаваша 

Ингредиенты на четыре порции

  • Лаваш 2 шт.
  • Картофель 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зуб
  • Шампиньоны 300 г
  • Зелень 1 пуч
  • Подсолнечное масло 4–5 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Анатольевич Ириша
Анатольевич Ириша

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рулетик только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

allupad2005
allupad2005

Arongiomo, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала рулетик по вашему рецепту, получилось сразу.

galakova_70
galakova_70

Спасибо за вкусный и красивый рецепт рулетика!

lada
lada

Спасибо большое за рецепт, arongiomo.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

anerinean
anerinean

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

endondend1974
endondend1974

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

emyed1993
emyed1993

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

atemeetol2005
atemeetol2005

Куриный рулетик recipecollections.ru/zakuski/rulety/kurinye-rulety-v-sloenom-teste тоже интересный вариант.

estont
estont

У меня рулет прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
arongiomo, спасибо за рецептик рулет!!!

Марушко Антонина
Марушко Антонина

Спасибо за угощение, буду пробовать

athat
athat

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

owond
owond

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

shurochkina_76
shurochkina_76

Брависсимо!

tound
tound

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.