Рулеты из баклажанов с морковью и зеленью

Рецепт от fidan_83

Вдохновленная рулетиками Екатерины, представляю свой вариант закуски

в

Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт рулетов из баклажан и курицы. Должно понравиться.

Рецепт рулетов из баклажанов с морковью и зеленью

Фото рулетов из баклажанов с морковью и зеленью.

Приготовление

  1. Баклажаны помыть, почистить, порезать тонкими пластинами. Посолить (чтоб вышла горечь), через 20 мин промыть. Обжарить на масле до мягкости.

  2. Начинка: морковку потереть на мелкой терке, лук порезать мелко, все обжарить до готовности, добавить порезанный чеснок и петрушку. Сделать рулетики. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рулеты из сибаса. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты  • Закуска из лука  • Рецепты на день рождения  • Закуски на праздничный стол  • Закуски из баклажанов  • Закуски на день рождения  • Закуска из моркови 

Ингредиенты на две порции

  • баклажаны 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • петрушка свежая 1 пуч
  • масло подсолнечное для жарки 0.5 стак.
  • чеснок 2 зуб.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
galakova_70
galakova_70

Fidan_83!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

kudelich_78
kudelich_78

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

lugovaya_86
lugovaya_86

А я готовила рулет уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, fidan_83!!!

viktoriya94
viktoriya94

Fidan_83, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рулетик — вкуснятина!

Тишухина Алена
Тишухина Алена

И как у тебя все получается??? Я пока пробую куриный рулетик приготовить.

emyed
emyed

Fidan_83…мой муж сошел с ума.
Просит сделать рулетик на его работу, чтобы всем похвастаться.

bobkova_99
bobkova_99

Спасибо fidan_83 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

ejuranted1994
ejuranted1994

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

galka
galka

Очень давно приметила этот рецептик рулетика.
Получилось просто чудесно!
fidan_83 спасибо Вам большое за этот рецепт!

tomara80
tomara80

Нямка нямнямка…

olga
olga

Fidan_83, это просто волшебный рецепт рулетика!
спасибо!

uporee
uporee

Делаю рулет который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Присевок Рая
Присевок Рая

Fidan_83 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

uthiconto
uthiconto

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

inenduclo
inenduclo

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю рулет)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))