Говяжьи рулеты с савойской капустой
- Простой рецепт рулетов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 349 ккал
- Рецепт европейской кухни
Для придания блюду более пикантного вкуса кусочки отбитой говядины можно смазать небольшим количеством горчицы. Это блюдо будет не менее вкусным, если вместо говядины взять свинину. Она хорошо сочетается с капустой.
Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт рулетов из баклажан и курицы. Должно понравиться.
Фото говяжьих рулетов с савойской капустой.
Приготовление
-
Капусту очистить, отделить от кочерыжки и нашинковать. Лук очистить. Лук и бекон нарезать кубиком.
-
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук и бекон в течение 3 мин Добавить капусту и обжарить все вместе 5 мин Влить воду, добавить MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. Тушить с закрытой крышкой на умеренном огне 10 мин
-
Мясо нарезать на порционные кусочки и немного отбить. На каждый кусок говядины положить 1 ст. ложку капусты, завернуть рулетом и закрепить деревянной шпажкой. Обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон. Добавить белое вино и довести до кипения. Убавить огонь и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 30- 40 мин
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рулеты из сибаса. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из капусты
Ингредиенты на шесть порций
- Савойская капуста 800 г
- Говяжье филе 600 г
- Вода 250 мл
- Белое вино 175 мл
- Бекон 100 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
Куриные рулеты в слоеном тесте
Рулеты
Комментарии к рецепту
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рулет. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рулетик «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Получилось отменно!
Петишина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Заприметила новый рецепт куриного рулетика, но вот еще руки не дошли.
Спасибо, будем тренироваться:)
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Какая у Вас Фантазия!!!
Петишина, спасибо за рецепт рулетика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибочки Петишина
попробуем обязательно
Петишина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Петишина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Я приготовила рулетик на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Картофельные рулеты в духовке
Рулеты