Мясные рулетики с курицей
- Простой рецепт рулетов
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 90 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Если вы или ваши родные любите много мяса, посмотрите, как приготовить мясные рулетики с курицей (очень вкусные): сочетание свинины, куриного фарша, чеснока и хрустящей панировки пальчики оближешь!
Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт скоростных рулетиков. Должно понравиться.
Фото мясных рулетиков с курицей.
Приготовление
-
Мясо нарежьте пластинами поперек волокон. Отбейте с обеих сторон, накрыв мясо пленкой. Не солите. Куриное филе пропустите через мясорубку и добавьте соль, смесь перцев и измельченный чеснок.
-
2. Перемешайте начинку. Тонким слоем распределите ее на пласте мяса, не доходя до края. Аккуратно сверните рулет. Взболтайте яйца.
-
3. Запанируйте рулетики, окунув их сначала в муку, затем в яйцо, в конце - в панировочные сухари. Отправьте рулетики в морозилку на 15 минут.
-
4. Хорошо разогрейте в сковороде большое количество растительного масла и обжарьте рулетики с одной стороны. Затем уменьшите огонь, переверните рулетики и доведите до готовности под крышкой.
-
5. Можно слегка обжарить рулетики с обеих сторон, затем довести их до готовности в духовке - выбирайте сами. Приятного аппетита!
На заметку
Думаю, не стоит и говорить, что рулетики из свинины с начинкой из куриного фарша получаются очень сытными и аппетитными. По вкусу блюдо чем-то напоминает домашнюю колбасу (ароматную и вкусную). Благодаря панировке из муки, яиц и панировочных сухарей блюдо получается очень хрустящим, а если добавить к начинке любимых специй, то оторваться от него будет невозможно! Подавать рулетики можно как горячими, так и холодными, от этого они не теряют свой вкус.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриные рулетики. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Закуска из яиц • Закуски на праздничный стол • Закуски из курицы
Ингредиенты на пять порций
- Свинина — 800 г
- Куриный фарш — 400 г
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 1 стак.
- Панировочные сухари — 1 стак.
- Соль — По вкусу
- Смесь перцев — По вкусу
Рулетики из рыбы
Рулеты
Комментарии к рецепту
АААААА как вкусно глядя на куриные рулетики слюнки потекли ручьем!!:D
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Шикарный рецепт рулетиков!
Приготовила мужу на день варенья!
С фото, да еще и пошагово как http://recipecollections.ru/zakuski/rulety/myasnye-ruletiki-v-maioneze.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибочки lipchevskaya_97
попробуем обязательно
Как вкусно! У меня муж любитель рулетиков.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Мясные рулетики
Рулеты