Куриные рулетики с сыром

• Простой рецепт рулетов
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 12
• Калорий: 743 ккал
• Рецепт русской кухни
• Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Фото куриных рулетиков с сыром.

Приготовление

1. Куриное филе для начала нужно вымыть, обсушить бумажной салфеткой и разрезать вдоль. Немного отбить филе, чтобы кусочек был более тонким и ровным. Лучше делать это под пищевой пленкой, чтобы не нарушить целостности и куриные рулетики с сыром в домашних условиях хорошо держали начинку.

2. 2. Филе подсолить по вкусу и обсыпать специями по вкусу. Можно использовать перец (черный, острый, паприку) или наборы приправ для курицы.

   

3. 3. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В этот рецепт приготовления куриных рулетиков с сыром входит также морковь, которую нужно натереть на мелкой терке.

   

4. 4. В начинку добавить немного сметаны или майонеза, хорошо перемешать и при желании подсолить и поперчить по вкусу. Выложить немного на край филе.

   

5. 5. Свернуть рулетики и закрепить. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда рулеты. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Закуски из сыра  • Закуски на праздничный стол  • Закуски из курицы 

Ингредиенты на двенадцать порций

• Куриное филе — 800-900 г
• Сыр — 150-200 г
• Морковь — 1 шт. (при желании)
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Сметана или майонез — 2-3 ст.л.
• Соль — 1 Щепотка
• Специи — 1 Щепотка
• Растительное масло — 2-3 ст.л.