Помидоры с луком и маслом на зиму

Рецепт от Лизавета Подлесных

Маленькие, сочные помидоры с луком, отличная закуска на зиму.

Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт желтых помидоров на зиму. Должно понравиться.

Рецепт помидоров с луком и маслом на зиму

Фото помидоров с луком и маслом на зиму.

Приготовление

  1. Помидоры промыть и обсушить.

  2. Приготовить специи, душистый горошек, гвоздику, лавровый лист, сушеный укроп и очистить чеснок.

  3. Лук очистить и нарезать полукольцами.

    помидоры с луком и маслом на зиму. Шаг 3
  4. В литровые банки уложить специи по 5 горошин перца, по 2 лавровых листа, по 3 зубчика чеснока, по 3 гвоздики и по одной щепотки сухого укропа.

    помидоры с луком и маслом на зиму. Шаг 4
  5. Слоями заложить помидорчики с луком до верха банок.

    помидоры с луком и маслом на зиму. Шаг 5
  6. Залить кипятком и оставить на 15-20 минут, прикрыть крышками.

    помидоры с луком и маслом на зиму. Шаг 6
  7. Воду слить в кастрюлю, добавить на литр воды по 2 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара. Вскипятить маринад и добавить 2 ст. ложки уксуса и 1 с. ложку растительного масла.

    помидоры с луком и маслом на зиму. Шаг 7
  8. Залить маринад в банки и закатать.

    помидоры с луком и маслом на зиму. Шаг 8
  9. Убрать под шубу на сутки. Помидоры с луком и маслом на зиму готовы. Хранить холоде.

    помидоры с луком и маслом на зиму. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

    помидоры с луком и маслом на зиму. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую зеленые помидоры на зиму. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из помидор  • Рецепты на зиму 

Ингредиенты на пять порций

  • Помидоры — 1,5-2 кг
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Сахар (песок)
  • Перец душистый горошек
  • Лавровый лист
  • Чеснок
  • Укроп сушеный
  • Гвоздика
  • Растительное масло
  • Соль
  • Уксус 9%

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lomes
lomes

Увидев рецепт помидоров с луком и маслом на зиму и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

inga
inga

Лизавета, аппетитно - чудо!

agata72
agata72

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

mukan_93
mukan_93

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Мушин Женя
Мушин Женя

Спасибо за рецептик помидоров с луком и маслом на зиму!!!
Муж был в восторге.
помидоров с луком и маслом на зиму, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

roza95
roza95

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я помидоры с луком и маслом на зиму не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Богатырёва Алиса
Богатырёва Алиса

Спасибо, Лизавета, очень вкусно!

sofya74
sofya74

Рецепт помидоров, фаршированных курицей для любителей.

atelo1988
atelo1988

Я хочу приготовить помидоры с луком и маслом на зиму на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

atemeetol2005
atemeetol2005

Когда делала помидоры с луком и маслом на зиму и не сомневалась, что получится вкусно!

otrutidi
otrutidi

Помидоры с луком и маслом на зиму просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Танечка Калайдопуло
Танечка Калайдопуло

Когда в первый раз попробовала помидоры с луком и маслом на зиму, мне не понравилось.

tomara80
tomara80

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Зина Горелик
Зина Горелик

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант помидоров с луком и маслом на зиму ещё не пробовала:D

yakubenko_91
yakubenko_91

Сделала сегодня помидоры с луком и маслом на зиму.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

undus
undus

Лизавета, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт помидоров с луком и маслом на зиму!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

inka
inka

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит помидоры с луком и маслом на зиму.