Помидоры, фаршированные мясом и рисом

Рецепт от dendait1971

Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт запеченных помидоров. Должно понравиться.

Рецепт помидоров, фаршированных мясом и рисом

Фото помидоров, фаршированных мясом и рисом.

Приготовление

  1. Фаршированным перцем уже никого не удивишь, а вот вы попробуйте нафаршировать тем же фаршем помидоры - получится совершенно новое блюдо! Свиной фарш с рисом и жаренным луком, т. е. начинка, пропитывается помидорным соком- в итоге блюдо получается очень сочным. К тому же, красивым, что вдвойне делает его замечательным вариантом для обеда!

  2. Для того, чтобы приготовить фаршированные помидоры, возьмите помидоры, мясной фарш, рис басмати, репчатый лук, масло растительное, соль, черный молотый перец.

  3. Свиной фарш соедините с отваренным до полуготовности в соленой воде рисом и обжаренным на растительном масле луком.

  4. Всыпьте в фарш соль, черный молотый перец и перемешайте его.

    помидоры, фаршированные мясом и рисом. Шаг 4
  5. Помидоры промойте, хвостики в эстетических целях не удаляйте. Срежьте с каждого помидора крышечки-верхушки, а внутреннюю мякоть (сок с семенами) удалите чайной ложкой.

    помидоры, фаршированные мясом и рисом. Шаг 5
  6. Нафаршируйте помидоры фаршем.

    помидоры, фаршированные мясом и рисом. Шаг 6
  7. Нафаршированные помидоры выложите в форму (крышечками помидоры пока не накрывайте), накройте фольгой и запекайте 20 минут при 190 градусах, затем фольгу уберите, помидоры накройте крышечками и запекайте их еще столько же и при той же температуре - 20 минут при 190 градусах.

    помидоры, фаршированные мясом и рисом. Шаг 7
  8. Помидоры, фаршированные мясом и рисом, запеченные в духовке, готовы!

    помидоры, фаршированные мясом и рисом. Шаг 8
  9. Сочно, ярко, вкусно!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую помидоры, фаршированные с сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из помидор  • Фаршированные закуски 

Ингредиенты на шесть порций

  • Помидоры - 7 шт.
  • Свиной фарш - 200 г
  • Рис басмати (сваренный) - 4 ст.л.
  • Лук репчатый - 0,5 шт.
  • Масло растительное - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Чёрный молотый перец - по вкусу.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
marianna86
marianna86

У меня помидоры, фаршированные мясом и рисом прямо как на картинке!
получилось шикарно, dendait1971 спасибо за рецептик!!!

aneani
aneani

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит помидоры, фаршированные мясом и рисом.

yaditroun
yaditroun

Dendait1971, аппетитно - чудо!

Гураби Олеся
Гураби Олеся

Есть новый рецепт помидоров, фаршированных курицей.

Ярослава Шевко
Ярослава Шевко

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

oplachko_80
oplachko_80

Спасибо за отличные рецепты!!!

Галунина Кристюша
Галунина Кристюша

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

lyusya85
lyusya85

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!