Простой и быстрый рецепт, пригодится к абсолютно любому столу. Помидоры можно раскрыть в форме цветка на блюде к праздничному столу. Очень идет с шашлыками или мясом на гриле. Порционная закуска. Все родственники, друзья, знакомые в восторге!:)
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт ароматных панкейков. Должно понравиться.
Каждый помидор не до конца разрезать на 6-8 частей (т. е. так, чтобы дольки не отделились друг от друга, а помидор был раскрыт в форме цветка). Посолить. Мелко порубить базилик и разложить сверху на помидоры.
Мелко порубить лук-шалот, посыпать солью и потолочь (он даст сок и аромат будет просто супер!). Мелко порубить всю зелень и смешать с луком-шалотом. Все еще раз посолить, поперчить, добавить пару столовых ложек оливкового масла и хорошо перемешать. Выжать столовую ложку сока лимонам и снова перемешать.
Смесь зелени разложить сверху на помидоры и между долек. Помидоры собрать в первоначальную форму, плотно прижав дольки друг к другу.
Готовые начиненные помидоры плотно сложить в баночку, лоток или тарелку. Для аромата в каждый помидор положить четвертинку кружочка лимона. Сверху можно еще раз чуть-чуть полить оливковым маслом. Все плотно закрыть и убрать в холодильник. (!) Подавать минимум через 2-2,5 часа, максимум - утром сделали, вечером на ужин едим. Нужно чтобы помидоры пропитались солью и всеми ароматами трав. (!!) Не исключен вариант, что таким образом можно своего рода мариновать помидоры, только чтобы они стояли дольше, например пару дней.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую запеченные помидоры. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Закуска из лука • Закуска из помидор
Закуски
Помидоры - 7 шт. • Свиной фарш - 200 г • Рис басмати (сваренный) - 4 ст.л. • Лук репчатый - 0,5 шт. • Масло растительное - по вкусу • Соль - по вкусу • Чёрный молотый перец - по вкусу....
Закуски
Помидоры 4 шт. • Фарш 250 г • Лук репчатый 1/2 шт. • Томатная паста 1 ч.л. • Смесь трав 1/2 ч.л. • Перец Чили по вкусу • Соль по вкусу • Растительное масло по вкусу...
Закуски
Чтобы рис стал пряным, его надо минимум полчаса подержать в специально приготовленном маринаде. Тогда фаршированные помидоры и начинка приобретают удивительный аромат и вкус....
Закуски
Огромным полем для кулинарных экспериментов являются фаршированные помидоры. Мы уже рассказывали вам, как приготовить эту закуску с травами и сыром. А сегодня предлагаем вам сделать это с куриным филе....
Маринованные помидоры с яблоками
Закуски
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит ароматные помидоры с зеленью.
Большое тебе спасибо, iserenden, за такие простые, но аппетитные блюда.
Коллега приготовила ароматные помидоры с зеленью.
Никогда вкуснее ароматные помидоры с зеленью не пробовала!!!
Всем советую.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт ароматных помидоров с зеленью!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту ароматных помидоров с зеленью... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сделала ароматные помидоры с зеленью всё было очень вкусно отличный рецептик
Рецепт помидоров, фаршированных курицей тоже интересный вариант.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Это было превосходно...
чуть ароматные помидоры с зеленью вместе с пальцами не слопала)
Iserenden, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Ароматные помидоры с зеленью прелесть, спасибо за рецепт
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Помидоры с луком и маслом на зиму
Закуски