Пхали из зеленой фасоли

Рецепт от eshumpusi

Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт спагетти с зеленой спаржей, помидорами и кинзой. Должно понравиться.

Рецепт пхалей из зеленой фасоли

Фото пхалей из зеленой фасоли.

Приготовление

  1. Этим рецептом поделился шеф-повар ресторана "Ача-Чача" Эка Джикия.

  2. В отваренную фасоль добавить перемолотые грецкие орехи.

    пхали из зеленой фасоли. Шаг 2
  3. Мелко порезать или выдавить через пресс зубчик чеснока.

    пхали из зеленой фасоли. Шаг 3
  4. Добавить аджику и нарезанную кинзу.

    пхали из зеленой фасоли. Шаг 4
  5. Перемешать все ингредиенты рукой, разминая фасоль в пасту.

    пхали из зеленой фасоли. Шаг 5
  6. При подаче сделать форму для пхали, сверху украсить гранатом, зеленью и ореховым маслом.

    пхали из зеленой фасоли. Шаг 6
  7. Если нет формы, можно сформировать шарик и слегка его приплюснуть.

    пхали из зеленой фасоли. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    пхали из зеленой фасоли. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую паприкаша из курицы и зеленой фасоли. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Оригинальные закуски 

Ингредиенты на четыре порции

  • фасоль стручковая (зеленая, замороженная, отварная) 400 г
  • грецкий орех 100 г
  • аджика (домашняя абхазская) 20 г
  • чеснок (зубчик) 1 шт.
  • хмели-сунели 1 ч.л.
  • кинза 30 г
  • соль 2 по вкусу
  • масло ореховое 2 г
  • гранат 5 г

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
nastasya
nastasya

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Люда Никишина
Люда Никишина

Eshumpusi, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

lintili1993
lintili1993

Eshumpusi, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Кристина Ельхимова
Кристина Ельхимова

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пхали из зеленой фасоли периодически готовим!!!)

Лиза Рокоссовская
Лиза Рокоссовская

УРА!!! Свершилось!
Я сделала пхали из зеленой фасоли!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

rutse
rutse

Рецепт пхалей из зеленой фасоли очень вкусный. Так же часто готовлю кашу из зеленой гречки.

Анюша Лисина
Анюша Лисина

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

nesteath
nesteath

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

oflind
oflind

Привет!
Я не ем пхали из зеленой фасоли!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

strugina_78
strugina_78

Рецепт отличный!
делаю пхали из зеленой фасоли регулярно.