Бургер

Рецепт от Меньшиков Галка

Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт лепешек с говяжьим фаршем и сыром. Должно понравиться.

Рецепт бургера

Фото бургера.

Приготовление

  1. Лук нарезать кольцами и залить маринадом: уксус с водой 1:1 и 3 ч. л. сахара.

  2. 2. Хлеб залить молоком.

    бургер. Шаг 2
  3. 3. Перекрутить на мясорубке или в блендере мясо. Хлеб отжать, добавить к фаршу. Посолить, поперчить по вкусу.

    бургер. Шаг 3
  4. 4. Из фарша сформировать плоские котлетки по диаметру булочки, обжарить на растительном масле с двух сторон по 5 минут.

    бургер. Шаг 4
  5. 5. Помидоры и маринованные огурцы нарезать.

    бургер. Шаг 5
  6. 6. Булочки разогреть в духовке или микроволновой печи. Разрезать пополам. Каждую половинку смазать томатным соусом.

    бургер. Шаг 6
  7. 7. На нижние половинки выложить листья салата.

    бургер. Шаг 7
  8. 8. Затем выложить горячие котлеты.

    бургер. Шаг 8
  9. 9. Поверх котлет выложить тостерный сыр.

    бургер. Шаг 9
  10. 10. Поверх сыра - помидоры.

    бургер. Шаг 10
  11. 11. На помидоры выложить маринованный лук.

    бургер. Шаг 11
  12. 12. На маринованный лук выложить огурцы.

    бургер. Шаг 12
  13. 13. Верхней частью булочки накрываем бургер. Вкусный перекус готов! Приятного аппетита!

    бургер. Шаг 13

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую нежный чизкейк с клубникой без выпечки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из помидор  • Закуска из огурцов 

Ингредиенты на две порции

  • 2 круглых булочки с кунжутом
  • 300 г говяжьего фарша
  • 2 кусочка хлеба
  • молоко
  • 1 помидор
  • 1 маринованный огурец
  • сыр тостерный
  • томатный соус
  • листья зеленого салата
  • 1 луковица
  • 1: 1 уксус вода
  • 3 ч.л. сахара
  • соль, перец
  • растительное масло

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
ocedanowi1980
ocedanowi1980

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

indeserof
indeserof

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

anna
anna

Меньшиков!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

galka77
galka77

Мы тоже недавно первый раз делали бургер. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

tanya
tanya

Меньшиков, спасибо за новый вариант бургера.
Нужно будет обязательно попробовать

Майя Павловна
Майя Павловна

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

utorofor1988
utorofor1988

Я делала бургер, мне понравилось.
Даже сестре, которая бургер не любит,понравилось!

svetlana79
svetlana79

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему суп-пюре из белой фасоли с розмарином recipecollections.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-beloi-fasoli-s-rozmarinom.

Ревун Зоя
Ревун Зоя

Отличная тема:) уже в закладке.