Варенье из рябины с грушами
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 13 ч 45 мин
- Порций: 28
- Калорий: 226 ккал
- Кухня: Авторская
Необычное варенье - золотистое как сама осень. Запаси и наслаждайся!
Я - самый настоящий фанат варений и прочих подобных домашних лакомств. Особенно люблю все необычное. В этом году попробовала заготовить на зиму такое оригинальное осеннее варенье - рябиновое, а для сладости и вкуса добавила сладкие спелые груши. Получилось так изумительно, что все запасы этого угощения разлетелись еще до Нового года. Попробуйте - это очень вкусно!
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт трехдневного варенья. Должно понравиться.
Фото варенья из рябины с грушами.
Приготовление
-
Отделите ягоды от веточек, переберите рябину, вымойте и выложите на чистое полотенце подсохнуть.
-
Вымойте груши, удалите хвостики и семенные коробочки, очистите от кожицы и разрежьте на дольки.
-
Подготовьте сироп, для чего доведите до кипения 350 мл воды, добавьте сахар (650 гр), перемешивайте, пока кристаллы сахара полностью не растворятся. Снимите с плиты.
-
В пустую эмалированную кастрюлю переложите рябину и порезанные груши.
-
Залейте их сиропом (чуть остывшим до 90 градусов по Цельсию) и поставьте на ночь в прохладное место (на 12 часов).
-
Когда пройдет время, поставьте варенье вариться на медленном огне в течение 25 минут.
-
Разложите варенье в стерилизованные банки 0,5 л, прикройте крышками.
-
7.Поставьте стерилизоваться на 15 минут (после закипания воды), затем закатайте.
-
Хранить такое варенье можно даже при комнатной температуре.
-
Приятного чаепития!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую брусничное варенье. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Варенье из груш • Варенье из рябины
Ингредиенты на двадцать восемь порций
- Рябина - 1 кг
- Груши - 400 г
- Сахар - 1.5 кг
Варенье из айвы
Варенье
Комментарии к рецепту
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Цейко! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
варенье из рябины с грушами(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Цейко, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить варенье из рябины с грушами по этому простому рецептику.
Цейко, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении варенья из рябины с грушами.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо за рецепт варенья из рябины с грушами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Рецепт в закладки, также как и варенье из черноплодной рябины.
Цейко, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Легко и вкусно!!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо за рецепт
очень люблю варенье из рябины с грушами
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо, попробую приготовить варенье из рябины с грушами супругу по вашему рецепту.
Варенье из ирги
Варенье