Варенье из абрикосов и крыжовника

Рецепт от stepurko_73
  • Простой рецепт варенья
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 343 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, К чаю

Ароматное и вкусное варенье на зиму.

Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт конфитюра из абрикосов. Должно понравиться.

Рецепт варенья из абрикосов и крыжовника

Фото варенья из абрикосов и крыжовника.

Приготовление

  1. В миску налить воду и добавить сахар. Поставить на огонь и держать пока весь сахар не растворится. Крыжовник очистить от хвостиков (можно поколоть), залить горячим сиропом.

  2. Закипятить и добавить абрикосы, предварительно удалив из них косточки.

    варенье из абрикосов и крыжовника. Шаг 2
  3. Аккуратно перемешать и довести до кипения. Добавить лимонную кислоту (в случае если крыжовник сладкий, если кислый, то не нужно). Оставить на 6-8 часов. Затем снова довести до кипения, и оставить на такое же время.

    варенье из абрикосов и крыжовника. Шаг 3
  4. Третий раз закипятить и разложить варенье в простерелизованные банки. Закатать. Накрыть теплым одеялом до полного остывания. Приятного аппетита!

    варенье из абрикосов и крыжовника. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую варенье из абрикосов с миндальным экстрактом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Варенье из лимонов  • Домашнее варенье  • Абрикосовое варенье  • Варенье из крыжовника 

Ингредиенты на десять порций

  • Абрикосы свежие 1 кг
  • Крыжовник 200 г
  • Сахар 500-600 г
  • Вода 70 мл
  • Лимонная кислота (если нужно) 1/4 ч.л.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Вика Резакова
Вика Резакова

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

manyakova_86
manyakova_86

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

nyuta
nyuta

Варенье из абрикосов и крыжовника готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
варенье из абрикосов и крыжовника у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

satsom1976
satsom1976

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

grushevskaya_72
grushevskaya_72

Готовила по рецепту варенья из абрикосов без косточек, тоже замечательно получается.

rakhimova_85
rakhimova_85

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

idifitse2000
idifitse2000

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

dendait
dendait

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

demyanenko_78
demyanenko_78

Мой любимый человек очень любит варенье из абрикосов и крыжовника и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Александрийская Кира
Александрийская Кира

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

cicete
cicete

Stepurko_73, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

tanya
tanya

Vkysno, spasibo.

Пацей Аделя
Пацей Аделя

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по варенью из абрикосов и крыжовника!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

logoida_88
logoida_88

Спасибо за отличные рецепты!!!

Немченко Валентина
Немченко Валентина

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.