Маринованная фета с оливками
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 66 ккал
- Кухня: Авторская
Ума не приложу, как у меня раньше не дошли руки до этой простой, но такой замечательной закуски. Готовится ведь на "раз", а радости потом такой сырной душе, как я - вагон и маленькая тележка:)
Мариновать таким образом можно не только фету, но и брынзу, а также другие сыры, аналогичные по текстуре. Травы можно добавлять по вкусу и настроению - если есть орегано или свежий тимьян - можно и их задействовать ;) Вяленые томаты, рецепт которых давно есть в блоге, тоже можно добавить в баночку ;)
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт капусты маринованной. Должно понравиться.
Фото маринованной феты с оливками.
Приготовление
-
Фету нарезаем кубиками.
-
Овощечисткой срезаем с лимона цедру, чеснок нарезаем пластинками.
-
Укладываем сыр в банку, перемежая чесноком, полосками цедры, паприкой, листьями базилика, оливками и травами. Заливаем до верха оливковым маслом.
-
Накрываем крышкой и отправляем в холодильник на ночь.
-
Подаем к сырной тарелке или на тостах из белого хлеба.
-
-
Приятного аппетита!
-
P.S. Закуска хорошо хранится в холодильнике до полутора недель. Масло, оставшееся после употребления готового продукта, можно использовать для заправки салатов.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринованную брокколи. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринуем на зиму
Ингредиенты на четыре порции
Основа
- фета 200 г
- зеленые оливки 50 г
- дробленая сухая паприка 1 ч.л.
- веточки зеленого базилика 2-3 шт.
- лимон 1 шт.
- чеснок 2-3 зубчик
- сухая смесь прованских трав
- оливковое масло extra virgin
Маринованная морковь
Маринование
Комментарии к рецепту
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Маринованная фета с оливками выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Вот вам еще интересный рецептик пряной маринованной черешни. Очень довольна.
Oqunge1975, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо oqunge1975 за твои рецепты.))))
А я сделала маринованную фету с оливками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Буду к вам заходить чаще.
За рецепт спасибо
Ну вообще я не люблю маринованную фету с оливками, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Маринованная черемша
Маринование