Запеканка с колбаской и сыром

Рецепт от ediga

Такую запеканку может приготовить даже школьник. Все просто. Готовится она из доступных продуктов, а получается сытной. Смотрите рецепт.

Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки из цветной капусты с сыром. Должно понравиться.

Рецепт запеканки с колбаской и сыром

Фото запеканки с колбаской и сыром.

Приготовление

  1. Колбасу нарезаем небольшими кусочками. Я использую сосиски.

  2. Картофель нарезать тонко кружочками.

    запеканка с колбаской и сыром. Шаг 2
  3. Форму для запекания смазать маслом. Уложить слой картофеля.

    запеканка с колбаской и сыром. Шаг 3
  4. Нарезать полукольцами репчатый лук. Выложить поверх картофеля. Посолите и поперчите по вкусу.

    запеканка с колбаской и сыром. Шаг 4
  5. Выложите нарезанную колбасу. Посыпьте сыром.

    запеканка с колбаской и сыром. Шаг 5
  6. Снова слой картофеля, посолите, поперчите. Выложите лук, колбасу и сыр. Снова картофель. Мы должны закончить картофелем.

    запеканка с колбаской и сыром. Шаг 6
  7. В миске смешайте молоко, яйца. Добавьте соль и перец. Залейте полученной массой картофель.

    запеканка с колбаской и сыром. Шаг 7
  8. Натертый на терке твердый сыр выложить сверху. Закройте форму крышкой или фольгой. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте все в духовке около 1 часа.

    запеканка с колбаской и сыром. Шаг 8
  9. Готовую запеканку подайте к столу горячей.

    запеканка с колбаской и сыром. Шаг 9

На заметку

Картофель надо почистить, промыть и нарезать тонко, для этого очень удобно использовать комбайн с насадкой для резки типа "мандалина". Колбасу и лук нарезаем, сыр натираем. Выкладываем ингредиенты слоями, заливаем соусом и отправляем в духовку на час.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую запеканку из макарон с сыром в мультиварке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Запеканка с сыром  • Запеканка из картофеля 

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель — 5 шт.
  • Сливочное масло — 20 г
  • Колбаса — 200 г
  • Молоко — 300 мл
  • Яйца — 2 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Твердый сыр — 150 г

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
valya76
valya76

Ухтышка какой рецепт запеканки с колбаской и сыром!!!!!!!
слюни текут рекой

marta
marta

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала запеканку с колбаской и сыром «минимум усилий и максимум удовольствия»!

tsurkanu_83
tsurkanu_83

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Нина Пташная
Нина Пташная

Замечательный рецепт! В моей семье любят запеканку с колбаской и сыром
Спасибо за прекрасную идею

Александра Глазкова
Александра Глазкова

Мой парень просто обожает запеканку с колбаской и сыром))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Тома Шестерикова
Тома Шестерикова

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

olga84
olga84

Вчера был день запеканки с колбаской и сыром.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

waner
waner

Здесь новый рецепт запеканки овощной с фаршем, сыром.

lashuner
lashuner

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

solodukhina_77
solodukhina_77

Я уже сделала запеканку с колбаской и сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!