Творожная запеканка-суфле

Рецепт от Elena.K.

Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт творожной запеканки. Должно понравиться.

Рецепт творожной запеканки-суфле

Фото творожной запеканки-суфле.

Приготовление

  1. Творог, апельсиновый сок, сахар, соль смешать и взбить погружным блендером до однородного состояния. Добавить по одному яйца, продолжая взбивать.

  2. Манную крупу смешать с разрыхлителем и подмешать к творожной массе.

  3. Нагреть духовку до 170 г Форму для запекания смазать маслом, посыпать манной крупой. Выложить творожную массу. Разровнять. Выпекать 20-25 минут. Приятного аппетита!

  4. Я дополнительно приготовила творожный соус (250 творога смешать с 2 ст. л. меда, добавить 150 мл натурального йогурта и любые ягоды на ваш вкус (я использовала замороженную лесную землянику), все взбить погружным блендером. Можно чтобы разнообразить рецепт в середину запеканки выложить тонко нарезанные яблоки, либо консервированные персики. Очень вкусно получается.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую творожную запеканку с вишней. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Творожная запеканка 

Ингредиенты на четыре порции

  • творог - 500 банок
  • апельсиновый сок - 4 ст.л.
  • сахар - 4 ст.л.
  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 4 шт.
  • манная крупа - 6 ст.л.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Бошняк Татьяна
Бошняк Татьяна

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

bolshina_85
bolshina_85

Elena.K., творожная запеканка-суфле - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

imistom
imistom

Первый раз в жизни решилась на творожную запеканку-суфле и не получилось(((
Так обидно!!

endondend1974
endondend1974

Очень интересный рецепт творожной запеканки-суфле, сегодня обязательно попробую приготовить.

logoida_88
logoida_88

Вот ссылка на новый рецептик творожной запеканки в тыкве.

pavlov_79
pavlov_79

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

asingon1981
asingon1981

Elena.K. — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно творожная запеканка-суфле будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Зина Горелик
Зина Горелик

Спасибо огромное за рецепт творожной запеканки-суфле!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

anika90
anika90

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Елина Тася
Елина Тася

Сижу сейчас, доедаю творожную запеканку-суфле.
Очень вкусно, мне понравилось.

Надежда Павловна
Надежда Павловна

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

nadya85
nadya85

Elena.K.,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту творожной запеканки-суфле.
Получилась вкуснятина!

Толкачева Даша
Толкачева Даша

Очень вкусно! Люблю творожную запеканку-суфле!