Творожная запеканка

Рецепт от antar
  • Простой рецепт запеканок
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 136 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
  • Вегетарианство: Ово-Лакто
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Завтрак, Полдник, Ужин

Воздушная запеканка без муки и манки!

Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт творожной запеканки с вишней. Должно понравиться.

Рецепт творожной запеканки

Фото творожной запеканки.

Приготовление

  1. Желтки отделяем от белков. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал и семена ванили до однородности.

  2. Отдельно взбиваем белки с маленькой щепоткой соли до мягких пиков.

    творожная запеканка. Шаг 2
  3. Смешиваем творожную массу с белками.

    творожная запеканка. Шаг 3
  4. Выкладываем в застеленную бумагой для выпечки жаропрочную форму диаметром 24-26 см.

    творожная запеканка. Шаг 4
  5. Банан нарезаем кружочками толщиной 5-7 мм и слегка утапливаем их в творожной массе. Выпекаем в духовке при 180 С, 30-40 минут. Подавать теплой.

    творожная запеканка. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую творожную запеканку с ягодами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Классические рецепты  • Творожная запеканка 

Ингредиенты на пять порций

  • яйцо - 4 шт.
  • творог - 500 г
  • сахар - 7 ст.л. или 175 г
  • сметана жирностью 20% - 2 cт. л
  • крахмал - 2 ст.л. с горкой
  • семена половины стручка ванили
  • 1 банан
  • соль

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
airdj
airdj

Спасибо, antar за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

belokurova_82
belokurova_82

Спасибо за шедевры!!!

5lava
5lava

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Темченюк Юляша
Темченюк Юляша

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

anastasiya
anastasiya

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

valya
valya

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

antedari1985
antedari1985

Antar!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила творожную запеканку, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
antar спасибо вам огромное!

giono
giono

Вот еще классный рецепт по тому же принципу творожная запеканка без масла recipecollections.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-bez-masla.

idsanton
idsanton

Все понятно и наглядно.
Готовить с antar одно удовольствие!

kopanitsa_78
kopanitsa_78

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Дебекова Аня
Дебекова Аня

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!