Творожная запеканка в мультиварке

Рецепт от lizaveta82

Творожная запеканка в мультиварке получается очень нежная, пышная и сочная. Я люблю сделать ее с вечера и оставить остывать до утра на завтрак. По мере остывания она становится плотной и легко разрезается на кусочки. Верх можно украсить вареньем. Стаканы здесь указаны обычные, а не мультиварочные.

Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт творожной запеканки. Должно понравиться.

Рецепт творожной запеканки в мультиварке

Фото творожной запеканки в мультиварке.

Приготовление

  1. Смазать мультиварочную кастрюльку сливочным маслом или маргарином.

  2. Миксером или в кухонном комбайне сначала взбить яйца, пока они не станут пышной массой, 2-3 минуты. Добавить сахар, снова взбить. Дальше добавлять по очереди творог, кефир, манку, ваниль, соль и разрыхлитель. В конце добавить изюм и перемешать. Тесто получится довольно жидкое.

  3. Выложить все в мультиварку. Поставить на режим "Выпечка" на 45 минут. Запеканка будет очень нежной, отделите ее осторожно лопаточкой от стенок. Накройте сверху большой тарелкой и переверните аккуратно на тарелку вверх ногами. Можно так и оставить вверх ногами, а можно взять другую большую тарелку, снова накрыть запеканку сверху и снова перевернуть.

  4. Если верх немного бледноват - можно присыпать корицей или сразу смазать вареньем, как торт.

    творожная запеканка в мультиварке. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую творожную запеканку с вишней. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Рецепты в мультиварке  • Творожная запеканка  • Запеканка в мультиварке 

Ингредиенты на восемь порций

  • 4 яйца
  • 3/4 стак. сахара
  • 500 г творога
  • 1 стак. кефира
  • 1/2 стак. манки
  • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1/3 стак. изюма или цукатов (по желанию)

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
eshathe1997
eshathe1997

Девочки, творожная запеканка в мультиварке объедение.
Супер.
lizaveta82 большое спасибо!!!

belokurova_82
belokurova_82

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

utorofor1988
utorofor1988

Спасибочки за вкусняшку

estow
estow

Творожную запеканку в мультиварке я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить творожную запеканку без масла.

westoreno
westoreno

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

orate
orate

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

onicidura2001
onicidura2001

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

upofas1995
upofas1995

Lizaveta82, замечательный рецепт творожной запеканки в мультиварке!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

hicede
hicede

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

lyudmila
lyudmila

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт творожной запеканки в мультиварке мой любимый!!!

margarita
margarita

Да творожную запеканку в мультиварке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
lizaveta82, спасибо!