Рыбная запеканка с овощами
- Простой рецепт запеканок
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 339 ккал
- Рецепт европейской кухни
За 5-10 минут до готовности можно посыпать запеканку тертым сыром и запекать дальше до образования румяной корочки.
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки из тунца. Должно понравиться.
Фото рыбной запеканки с овощами.
Приготовление
-
Картофель и морковь тщательно вымыть, отварить в мундире до готовности, откинуть на дуршлаг и дать немного остыть. Очистить овощи от кожуры. Натереть на крупной терке.
-
Хлеб разломать на небольшие куски и замочить в молоке, отжать. Рыбу вымыть, обсушить и измельчить в блендере в пюре. Смешать с размоченным хлебом и MAGGI СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.
-
Репчатый лук очистить, измельчить и обжарить в небольшом количестве растительного масла 2 минуты. Перемешать лук с картофелем и морковью. Получившуюся массу разделить на 2 части.
-
В форму для выпечки выложить слой овощей. На него уложить рыбный фарш, сверху - оставшиеся овощи.
-
Разогреть духовку до 180 С. Верх запеканки смазать чуть взбитым яйцом. Накрыть листом фольги и выпекать 35-40 минут. За 7 минут до готовности снять фольгу, чтобы запеканка подрумянилась.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую запеканку по-грузински. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Запеканка из картофеля • Рыбная запеканка
Ингредиенты на шесть порций
- Судак 600 г
- Белый хлеб 300 г
- Картофель 3 шт.
- Молоко 1 стак.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
Пшенная запеканка
Запеканки
Комментарии к рецепту
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Сегодня приготовила рыбную запеканку с овощами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спс)
оч понравилось)
Мой парень просто обожает рыбную запеканку с овощами))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Обязательно приготовлю!
Марта, спасибо!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт recipecollections.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-myasom-i-ovoschami.
Иду пробовать…
Мой самый любимый рецепт рыбной запеканки с овощами!!!
Я тоже так готовлю!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рыбную запеканку с овощами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Ну и красота рыбная запеканка с овощами!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Марта, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала рыбную запеканку с овощами по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Мясная запеканка
Запеканки