Рисовая запеканка с йогуртом и изюмом

Рецепт от Апуник Снежанна

Нежная запеканка, особенно понравившаяся моей дочке.

Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт тыквенной запеканки. Должно понравиться.

Рецепт рисовой запеканки с йогуртом и изюмом

Фото рисовой запеканки с йогуртом и изюмом.

Приготовление

  1. Замочить изюм в теплой воде минут на 15. Слить воду.

  2. Отварить рис до полуготовности. Процедить. Отдельно взбить вилкой яйца с сахаром, ванилином, йогуртом и мукой. Соединить с рисом. Добавить изюм.

    рисовая запеканка с йогуртом и изюмом. Шаг 2
  3. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 45 минут. Горячую запеканку смазать слив. маслом.

    рисовая запеканка с йогуртом и изюмом. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пшенную запеканку с тыквой, изюмом и корицей. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рисовая запеканка 

Ингредиенты на десять порций

  • рис круглозерный - 1 стак.
  • изюм без косточек - 1 стак.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • яйцо - 3 шт.
  • йогурт натуральный - 200 мл
  • сахар - 100 г
  • ванилин - 1 щепотка
  • мука - 1 стак.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
chudnovets_81
chudnovets_81

Апуник, спасибо за прекрасный рецепт! рисовая запеканка с йогуртом и изюмом всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

zoya75
zoya75

УРА!!! Свершилось!
Я сделала рисовую запеканку с йогуртом и изюмом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

lyudmila
lyudmila

Дорогая Апуник!!!
Приготовила рисовую запеканку с йогуртом и изюмом мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

tsurkanu_83
tsurkanu_83

Красив, спасибо. А я в запеканку полезную делала.

Милославская Юля
Милославская Юля

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Апуник, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рисовую запеканку с йогуртом и изюмом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

liza
liza

Апуник, спасибо за рецепт рисовой запеканки с йогуртом и изюмом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

lyudmila
lyudmila

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

klyukova_75
klyukova_75

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

lyuda
lyuda

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!