Очень вкусная и сочная запеканка. Вместо черного риса можно использовать дикий или красный рис. Можно и обычный, но тогда, на мой взгляд, вкус будет менее богатым.
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт запеканки из тунца. Должно понравиться.
Фото куриной запеканки с черным рисом.
Рис промыть и отварить согласно инструкции на упаковке. Для запеканки нужно 2 стакана готового риса. Можно использовать дикий рис, в этот раз я взяла черный рис, оба варианта очень вкусны. Соединить фарш и готовый остывший рис.
Нарезать лук и болгарский перец соломкой. Обжарить в небольшом количестве оливкового масла.
К фаршу добавить чеснок (пропущенный через пресс), приправы, сметану, острый томатный соус, сушеный укроп, приправу для мяса, соль и черный перец.
Затем добавить яйца и натертый сыр моцарелла, все хорошо перемешать.
Форму слегка смазать оливковым маслом, выложить половину фарша на дно формы и выровнять. Я использовала силиконовую форму для кексов.
На фарш выложить остывшие лук с перцем.
Накрыть начинку второй половиной фарша. Выпекать в разогретой до 180 С духовке примерно 45 минут.
Соединить 1 ст. л. сметаны, 1/2 ч. л. острого соуса и 1/2 ч. л. кетчупа и хорошо перемешать.
Спустя 45 минут вынуть запеканку из духовки и смазать получившимся соусом верх запеканки. Выпекать в духовке еще примерно 15 минут при температуре 90 С.
Готовой запеканке дать остыть, разрезать на порционные кусочки и подавать. Очень вкусно, сочно и полезно! Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую запеканку из брокколи. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты • Куриная запеканка • Рисовая запеканка
Запеканки
Куриная запеканка в духовке прекрасное блюдо для всей семьи. Также оно будет великолепно смотреться на праздничном столе. В порции такой куриной запеканки немного калорий, но много пользы....
Запеканки
Очень вкусная и простая в приготовлении картофельная запеканка с золотистой хрустящей сырной корочкой....
Запеканки
Кто-то в детстве любил есть запеканку? Я лично нет. Особенно творожную, которую подавали в садике и школе. Но вкусы со временем меняются, да и рецепты тоже. Например, от этого я просто в восторге!...
Запеканки
Диета Дюкана - просто идеальный способ быстро похудеть и сохранить результат надолго. Диета покорила множество женщин по всему миру. Я предлагаю вам рецепт, как приготовить запеканку по Дюкану....
Запеканка из кабачков
Запеканки
Комментарии к рецепту
Спасибо еще раз ,Наталья, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Прикольный рецепт
Наталья, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Добавлен новый рецепт говяжьей запеканки.
Куриная запеканка с черным рисом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Творожная запеканка
Запеканки