Картофельная запеканка с икрой
- Простой рецепт запеканок
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 482 ккал
- Рецепт домашней кухни
О своей любви к икре я уже упоминала, в запасе много рецептов. Сегодня предлагаю быстрое и питательное блюдо. Время приготовления указала без учета готовки картофельного пюре (у меня осталось со вчерашнего ужина). Прошу к столу!
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт картофельной запеканки с фетой и шпинатом. Должно понравиться.
Фото картофельной запеканки с икрой.
Приготовление
-
Репчатый лук крупно порезать и поджарить до прозрачности.
-
Пока жарится лук икру моем и убираем пленочки.
-
Добавляем икру к луку и жарим под крышкой до готовности, постоянно помешивая.
-
Тем временем в готовое остывшее картофельное пюре добавить яйцо и перемешать.
-
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить пюре, разровнять. Бортики тоже из пюре.
-
Начинка икра, поперчить и посолить по вкусу.
-
Сверху яйца, желтки проколоть ножом.
-
Запекаем в предварительно разогретой до 180 C духовке до готовности яиц.
-
А детям можно сделать отдельно без перца, в порционных формочках, и со словами "детский завтрак готов" (волшебное слово детский) подать на стол!
-
Угощайтесь! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую картофельную запеканку. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Запеканка с курицей • Картофельная запеканка
Ингредиенты на четыре порции
- растительное масло рафинированное - 50 мл
- картофельное пюре - 400 г
- лук репчатый - 2 шт.
- соль - по вкусу
- яйца куриные - 6 шт.
- перец черный молотый - по вкусу
- сливочное масло - 1 ст.л.
- икра - 300 г
Картофельная запеканка с мясом и шпинатом
Запеканки
Комментарии к рецепту
Картофельная запеканка с икрой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Рецепт картофельной запеканки с икрой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Обязательно приготовлю!
Nataliya, спасибо!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Девочки, вот отличная тема http://recipecollections.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-myasom-i-shpinatom. Заглядывайте.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Когда делала картофельную запеканку с икрой и не сомневалась, что получится вкусно!
Обязательно сделаю картофельную запеканку с икрой!!!
Спасибо за рецепт!
Мама сделала картофельную запеканку с икрой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Картофельная запеканка с рыбным фаршем
Запеканки