Торт три шоколада

• Простой рецепт тортов
• Время приготовления: 180 мин
• Порций: 10
• Калорий: 461 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Для детей, На полдник, На десерт, На праздничный стол, День рождения

Фото торта три шоколада.

Приготовление

1. В разъемную форму положите готовый корж и пропитайте его сиропом (100 мл). Отправьте в холодильник.

2. Замочите весь желатин в 100 мл сливок.

3. Остальные сливки взбейте до твердых пиков и отправьте в холодильник.

4. Темный шоколад поломайте на кусочки и растопите вместе с 30 г масла. Добавьте 1/3 разбухшего желатина и нагрейте, но не доводите до кипения. Добавьте 50 г сиропа, перемешайте и охладите.

5. Добавьте 200 г сливок и взбейте миксером.

6. Этой массой заливаете корж в форме. И снова ставите в холодильник.

7. Ту же процедуру проводим с молочным и белым шоколадом.

8. Отправьте в холодильник на час или более. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Легкие рецепты  • Рецепты на день рождения  • Шоколадные торты  • Торты для детей  • Детские запеканки  • Торты на день рождения 

Ингредиенты на десять порций

• Бисквитный шоколадный корж — 1 шт.
• Шоколад темный — 200 г
• Шоколад молочный — 200 г
• Шоколад белый — 200 г
• Масло сливочное — 90 г (30+30+30)
• Сливки высокой жирности — 700 г (200+200+200+100)
• Ликер сливочный или сироп — 200 г (50+50+50+50)
• Желатин кристаллический — 24 г (8+8+8)