Шоколадные бисквиты

Рецепт от Юля
  • Простой рецепт тортов
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Полдник, Новый год

Домашние бисквиты которые тают во рту. Можно спечь много и какую-то часть заморозить - они остаются такими же вкусными и после разморозки.

Любите готовить торты? Попробуйте рецепт шоколадных булочек. Должно понравиться.

Рецепт шоколадных бисквитов

Фото шоколадных бисквитов.

Приготовление

  1. Включаем духовку на 175. Трем на терке миндальную массу. Взбиваем белок в крутую пену.

  2. Вымешиваем тертую миндальную массу и хорошо взбитый белок до однородного состояния.

    шоколадные бисквиты. Шаг 2
  3. На листе для выпечки рисуем кружки диаметром 3см.

    шоколадные бисквиты. Шаг 3
  4. Выкладываем на лист массу - пытаемся попасть по форме в нарисованные кружки.

    шоколадные бисквиты. Шаг 4
  5. Ставвим в духовку (на серединку) на 10-15 мин - в зависимости от духовки. Достаем из духовки и пусть остывают на противне.

    шоколадные бисквиты. Шаг 5
  6. Делаем крем. В микроволновке или на водяной бане растапливаем шоколад (помешиваем). Даем остыть.

    шоколадные бисквиты. Шаг 6
  7. Взбиваем масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавляем желток. Взбиваем. Добавляем при взбивании растопленный шоколад примерно треть

    шоколадные бисквиты. Шаг 7
  8. Крем намазваем горкой на готовые, остывшие коржики, на нижнюю сторону (которой они лежали на противне). Поставте их в холод, что бы крем застыл - будет легче наносить глазурь.

    шоколадные бисквиты. Шаг 8
  9. Обмакиваем бисквиты - кремом в шоколад. Даем шокладу застыть. Готово! Приятного чаепития!

    шоколадные бисквиты. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шоколадных маффинов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на новый год  • Шоколадные торты  • Бисквитные торты  • Новогодние торты 

Ингредиенты на двадцать порций

  • миндаль измельченный 200 г
  • белок яичный 1 шт.
  • шоколад темный 50 г
  • масло или маргарин 125 г
  • сахарная пудра 0.2 стак.
  • ванильный сахар по вкусу
  • желток яичный 1 шт.
  • шоколад темный 150 г

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
alyoshina_94
alyoshina_94

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Гулина Анастасия
Гулина Анастасия

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

zhenya87
zhenya87

Да да вкусняха)

Инна Княжева
Инна Княжева

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

dariya
dariya

Спасибочки
как раз собралась делать шоколадный торт

Гаджиева Варя
Гаджиева Варя

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шоколадный торт — это очень вкусно!

upofas1995
upofas1995

Спасибо огромное за рецепт шоколадного торта!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

dumina_75
dumina_75

Ну очень вкусно! Расскажу вам о шоколадных тарталетках с клубникой. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

liza86
liza86

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

itese1976
itese1976

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Таша Гопчак
Таша Гопчак

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

koritskaya_88
koritskaya_88

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))