Песочный торт с заварным кремом

• Простой рецепт тортов
• Время приготовления: 240 мин
• Порций: 6
• Калорий: 108 ккал
• Рецепт европейской кухни
• Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Фото песочного торта с заварным кремом.

Приготовление

1. Первым делом вам необходимо приготовить крем. Для этого в кастрюльку влейте молоко, поставьте его на плиту. В миску вбейте яйца, добавьте муку и сахар. Тщательно все перемешайте и введите смесь в молоко. Прогрейте крем, чтобы он загустел, но не доводите его до кипения.

2. Теперь вам необходимо приготовить тесто. Для этого руками превратите в крошку нарубленный холодный маргарин с мукой, смешанной с содой. Затем вбейте сырое куриное яйцо, замесите тесто.

   

3. Разделите тесто на семь одинаковых частей и положите их в холодильник на полчаса, чтобы тесто охладилось.

   

4. Затем каждую часть раскатайте в пласт, вырежете при помощи тарелки круг. Запекайте коржи в духовке при температуре двести градусов по семь минут каждый. Также запеките остатки теста.

   

5. После того, как все коржи остынут, смажьте их кремом и соберите торт. Со всех сторон присыпьте торт измельченными крошками от остатков коржей. Поставьте торт в холодильник на пару часов, чтобы коржи пропитались кремом.

   

Рецепт из коллекции: • Торты для детей  • Детские запеканки  • Заварные торты 

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 400 г
• Маргарин — 400 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сода — 1/2 ч.л.
• Молоко — 800 мл (Крем)
• Сахар — 250 г (Крем)
• Яйца — 3 шт. (Крем)
• Мука — 2 ст.л. (Крем)