Бразильский кремовый торт с арахисом

Рецепт от dirsa
  • Простой рецепт тортов
  • Время приготовления: 8 ч 35 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 372 ккал
  • Кухня: Авторская

Торт бразильского штата Сан-Паулу (S o Paulo) на основе сливочного крема и печенья с вишневым ликером мараскин.

Любите готовить торты? Попробуйте рецепт торта цыганка. Должно понравиться.

Рецепт бразильского кремового торта с арахисом

Фото бразильского кремового торта с арахисом.

Приготовление

  1. Масло растопить и охладить. Взбить масло с 2/3 стакана сахара до однородности, вливая понемногу сливки. Взбивайте до однородной массы.

  2. Яичные желтки отделить от белков и смешать с оставшимся 1/3 стакана сахара. Прогреть на водяной бане до загустения, постоянно помешивая.

  3. Соединить яичную и масляную смеси, не прекращая взбивания. Получившийся крем по консистенции будет похож на жидковатую манную кашу.

  4. В форму для торта (диаметр примерно 25 см) выложить слой печенья, равномерно полить мараскином (можно использовать кондитерскую кисть).

  5. Поверх печенья выложить слой крема, разровнять. Щедро посыпать измельченным арахисом. Продолжать выкладывать ингредиенты в последовательности печенье - мараскин - крем - арахис, пока они не закончатся. Последним слоем должен быть крем с арахисом.

  6. Охладить в холодильнике в течение 8 часов и подавать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую торт чародейка. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты 

Ингредиенты на одна порция

  • 150 г сливочного масла
  • 1 стак. сахара
  • 2 стак. сливок 30% жирности
  • 4 яичных желтка (сырых)
  • 1-2 пачки галетного печенья, в зависимости от размера
  • 120 мл вишневого мараскина (вишневый ликер)
  • 1 стак. молотого арахиса (лучше жареного)

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
roza95
roza95

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Зоя Буковская
Зоя Буковская

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Нелвина Вера
Нелвина Вера

Dirsa, умничка!
Какой аппетитный рецептик торта сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

didsa
didsa

Спасибо за рецепт. торт пробовала, а домашний торт еще никогда.

Тома Кныш
Тома Кныш

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

idifitse2000
idifitse2000

Обалденно, вкусно! dirsa, вы кудесница!

abelousov
abelousov

Я, как большая любительница домашнего тортика, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне домашнего тортика выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

miroslava85
miroslava85

Приготовила домашний торт — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

ejuranted1985
ejuranted1985

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тортом!
Спасибо dirsa за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

tirsetr1989
tirsetr1989

Мой парень просто обожает торт))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

eva
eva

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить домашний торт только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

dinieri1974
dinieri1974

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

edinga1995
edinga1995

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

ofrorerer
ofrorerer

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

svetlana73
svetlana73

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

hedite
hedite

Рецепт домашнего тортика — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!