Тесто для рулета на кефире
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 1 ч 35 мин
- Порций: 8
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Авторская
Не трать время попусту - готовь тесто для рулета на кефире!
Это один из самых быстрых способов приготовления вкусной бездрожжевой выпечки. Рулет получается изумительным на вкус и ароматным, а начинку для него можно выбрать любую по своему желанию.
Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт бездрожжевого теста на кефире. Должно понравиться.
Фото теста для рулета на кефире.
Приготовление
-
Возьмите глубокую миску и смешайте в ней кефир, яйцо, уксус, сахар и соль.
-
Просейте муку.
-
Добавляйте в миску понемногу муку, замешивая эластичное и не тугое тесто.
-
Прикройте тесто полотенцем и оставьте отдохнуть минут на 15-25.
-
Разморозьте маргарин до состояния мягкости.
-
Раскатайте тесто в тонкий пласт, смажьте маргарином, намотайте на скалку.
-
Разрежьте тесто на скалке, чтобы получился прямоугольник, который в свою очередь разрежьте пополам. Сложите полученные прямоугольники вместе, а потом сверните пополам.
-
Отправьте тесто в морозилку на 40 минут.
-
По истечении этого времени тесто готово к использованию.
-
Пробуйте и у вас обязательно получится!
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тесто на кефире для пирожков. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- Кефир - 0.5 стак. (200 мл)
- Куриные яйца - 1 шт.
- Столовый уксус - 5 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 2 г
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Маргарин - 80 г
Тесто на галушки
Тесто
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тесто для рулета на кефире, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Делала тесто для рулета на кефире только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Обязательно попробуйте тесто на кефире в хлебопечке, это вкусно.
Да тесто для рулета на кефире так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Вика, спасибо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тесто для рулета на кефире в коллекцию рецептов.
Тесто на сметане
Тесто