Тесто на молоке и кефире

• Простой рецепт теста
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Порций: 16
• Калорий: 180 ккал
• Кухня: Авторская
• Способ приготовления: Выпекать
• Повод: Ужин, Семейный праздник

Фото теста на молоке и кефире.

Приготовление

1. Продукты для теста: кефир, молоко, масло, яйца, дрожжи, сахар, соль, мука.

2. Для теста используем теплый кефир.

   

3. В ведерко хлебопечки закладываем продукты согласно инструкции, сначала жидкие продукты, а потом сыпучие. У кого то может быть наоборот. Молоко+кефир+масло растительное+яйца+сахар+соль.

   

4. Затем добавляем просеянную муку. Делаем углубление в муке и туда насыпать сухие дрожжи. Закрываем крышку хлебопечки и включаем на режим Тесто.

   

5. Все, тесто готово! Тесто получилось мягкое, пышное, податливое. Качество теста зависит от продуктов, которые используются. При необходимости, можно добавить муки.

   

6. При разделки теста, притрусить стол мукой и немного обмять тесто в муке. Тесто по этому рецепту, делала и руками и в хлебопечке. Тесто подходит и для сладкой и несладкой выпечки. Удачной выпечки!

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на шестнадцать порций

• молоко 125 мл
• кефир 125 мл
• масло растительное 6 ст.л.
• яйца 1 шт.
• сахар 1 ст.л.
• соль 1 ч.л.
• мука 550 г
• дрожжи сухие 1 ч.л.