Рецепт приготовления пиццы из жидкого теста на кислом молоке.
Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для пиццы без масла. Должно понравиться.
Готовить домашнюю пиццу - одно удовольствие. Можно экспериментировать не только с начинкой, но и с тестом. Сегодня приготовим быстрое полужидкое тесто для пиццы на кислом молоке. Пицца из теста на кислом молоке получается особенно нежной. Приготовление занимает минимум времени и сил.
Ингредиенты возьмем из списка.
Нальем в емкость кислое молоко. Добавим пищевую соду. Тщательно перемешаем.
Молоко нужно нагреть на водяной бане до теплого, но не горячего состояния. В процессе нагревания молоко взбиваем ручным венчиком.
В пышную молочную смесь вводим взбитое куриное яйцо. Быстро перемешиваем до однородности.
Немного соли.
Добавляем муку.
Замешиваем не слишком жидкое тесто для пиццы.
Берем форму для запекания с бортиками. Смазываем ее растительным маслом. Заливаем тонким слоем жидкого теста.
Тесто должно равномерно покрыть дно формы.
На тесто наносим легкий слой томатной пасты, разведенной с водой до состояния кетчупа.
Выкладываем маринованные огурчики, рубленные соломкой.
Дольки копченой колбасы.
Слой тертого сыра. Отправим форму с пиццей в духовку. Время запекания - 20-25 минут.
Готовую пиццу из теста на кислом молоке дополним оливками и свежей зеленью.
Подадим в качестве закуски к чаю или на перекус.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую базовое тесто для пиццы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Тесто для пиццы
Тесто
Пицца с различными начинками стала набирать популярность в последние несколько лет, эту выпечку подают в кафе и закусочных, ее можно заказать на дом или приготовить своими руками. А чтобы получить действительно...
Тесто
Вкусное дрожжевое тесто для пиццы на сметане. Для уверенности приготовим сначала опару, а уж потом и само тесто....
Тесто
Пицца - блюдо сытное и довольно простое, и у каждой хозяйки есть свой способ ее приготовления. А я хочу рассказать вам, как сделать воздушное тесто для пиццы, которое тает во рту после выпекания....
Тесто для пиццы на кефире
Тесто
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт теста для пиццы на кислом молоке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Надежда, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Надежда, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт теста для пиццы быстро, зашла к вам на страницу - теперь ещё и теста для пиццы на кислом молоке придется готовить, у вас все так аппетитно.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Приготовила тесто для пиццы на кислом молоке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Замечательный рецепт, тесто для пиццы на кислом молоке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо, Надежда!
Ваш рецепт теста для пиццы на кислом молоке всё-таки самый лучший из всех!
Тесто для пиццы быстро
Тесто