Творожник с бананом

Рецепт от dirsa

Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт миндального творожника. Должно понравиться.

Рецепт творожника с бананом

Фото творожника с бананом.

Приготовление

  1. Для теста смешать муку с разрыхлителем и 2 столовыми ложками сахара, добавить 250 г творога, сливочное масло, 1 яйцо и хорошо перемешать до получения более менее однородной массы. Положить в холодильник на 30 минут.

  2. Взбить желтки с сахаром до получения воздушной массы. Добавить 500 г творога. Тщательно перемешать миксером на средней скорости до получения кремообразной массы.

  3. Взбить белки миксером на высокой скорости в воздушную пену (примерно 2-3 минуты).

  4. Осторожно, ложкой, вмешать белки в творожно-желтковую смесь. Не добиваться однородности.

  5. Смазать форму для выпечки маслом (или выложить пергамент).

  6. Выложить тесто, сформировать бортики.

  7. Нарезать кружочками бананы и положить на тесто, немного придавив.

  8. Вылить аккуратно творожную смесь.

  9. Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать примерно 40 минут до образования золотистой корочки. Оставить остывать в духовке на 10-15 минут.

  10. Подавать теплым.

На заметку

Сухой рассыпчатый 9% творог не заменяйте другим, т. к. иначе будет слишком жирно и утратится воздушность.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую творожник с яблоками и апельсиновой цедрой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Красивые рецепты 

Ингредиенты на шесть порций

  • Сахар 1 стак.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Яичный желток 3 шт.
  • Яичный белок 4 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Творог 9%-ный 750 г
  • Пшеничная мука 100 г
  • Сливочное масло 30 г
  • Бананы 2 шт.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
daragan_84
daragan_84

+++,
муж в восторге))))))))))))

Марианна Ягунова
Марианна Ягунова

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, dirsa, рецептам.

kichkina_75
kichkina_75

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

idesoun
idesoun

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

elyilor
elyilor

Искала творожник с бананом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

ositriri1980
ositriri1980

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

knap_70
knap_70

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

lyusya81
lyusya81

Здесь новый рецепт макового творожника recipecollections.ru/vypechka/syrniki/makovy-tvorozhnik.

krasko_88
krasko_88

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как творожник с бананом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

alonended
alonended

Приготовила мужу творожник с бананом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

okensus
okensus

Спасибо за рецепт творожника с бананом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

ponedelko_85
ponedelko_85

Творожник с бананом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D