Сырники праздничные

• Простой рецепт сырников
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 9
• Калорий: 365 ккал
• Рецепт домашней кухни

Фото сырников праздничных.

Приготовление

1. В творог вбить яйца.

2. Добавить пудру, корицу, соль и ваниль. Можно и сахар, но пудра быстрее растворится.

   

3. Всыпать семолину или манку.

   

4. Добавить муку с разрыхлителем. Количество муки зависит от влажности творога.

   

5. Перемешать и всыпать клюкву.

   

6. Виноград поделить пополам или целиком можно.

   

7. Добавить в массу тоже.

   

8. Тщательно перетереть.

   

9. Взять ложку теста, обвалять в муке, как обычные сырники.

   

10. Обжарить с двух сторон до корочки.

    

11. И остальные.

    

12. Духовку заранее разогреть до 180 С. Перенести сырники на коврик для выпечки или в форму.

    

13. Поставить в духовку только что обжаренные сырники на 5-8 минут.

    

14. Таким образом сырники станут пышнее.

    

15. Подаем с йогуртом и смородиновым желе.

    

16. Я запекала 2 раза партиями непосредственно перед подачей.

    

17. Угощаемся очень нежными домашними сырничками!

    

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на девять порций

• творог - 500 г
• семолина - 30 г
• сахарная пудра - 40 г
• мука - 5 ст.л.
• яйца куриные - 2 шт.
• соль - 1 щепотка
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• корица молотая - ½ ч.л.
• сахар ванильный - 0,3 ч.л.
• виноград без косточек - 2 горсти
• клюква вяленая - 1 горсть
• сметана - по вкусу
• йогурт - по вкусу
• растительное масло для жарки - 5 ст.л.