Сырники, которые не плывут
- Простой рецепт сырников
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 352 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак
Хотите научу вас, как приготовить сырники, которые не плывут на сковороде? Все на самом деле достаточно просто, так что вы навсегда забудете об этой проблеме. Запоминайте и повторите дома этот рецепт.
Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников. Должно понравиться.
Фото сырников, которых не плывут.
Приготовление
-
Творог разотрите с яйцом и сахаром до однородности.
-
Добавьте соль, разрыхлитель и ванильный сахар для аромата.
-
Всыпьте пару ложек муки, перемешайте. Творожная масса должна быть достаточно плотной, чтобы хорошо лепилась, но при этом важно не переборщить с мукой.
-
Оставшуюся муку выложите в глубокую мисочку. Сформируйте из творога небольшие шарики и выложите в муку. Обваляйте со всех сторон, формируя сырник, несколько раз.
-
Готовые сырники выложите на тарелку и отправьте в морозилку на 10-15 минут.
-
На сковороде растопите масло, выложите сырники и жарьте на среднем огне. Подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!
На заметку
Чтобы сделать такие сырнички, нужно знать всего два секрета - хорошая панировка и предварительное замораживание. А в остальном все достаточно стандартно, процесс, знакомый каждой хозяйке. Расскажу обо всем по порядку.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сырники с бананом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Ингредиенты на шесть порций
- Творог — 400 г
- Яйцо — 1 шт. (крупное)
- Сахар — 2 ст.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1/3 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Мука — 3/4 стак.
- Сливочное масло — По вкусу (для жарки)
Сырники воздушные
Сырники
Комментарии к рецепту
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, lidiya, рецептам.
Lidiya, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт сырников, которых не плывут.
Сделали с мамой вечером, объедение!
А какие-то принципиальные отличия от сырников без яиц?
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за сырники, которые не плывут!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Очень люблю сырники, которые не плывут, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо lidiya за рецепт!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт сырников, которых не плывут!
Сырники без жарки
Сырники