Идеальные сырники
- Простой рецепт сырников
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Жарить
Любите готовить сырники? Попробуйте рецепт сырников. Должно понравиться.
Фото идеальных сырников.
Приготовление
-
Шаг 1.
-
Разминка.
-
Обезжиренный творог размять вилкой. Шаг 2.
-
Смешинка.
-
Смешать творог с сахаром, добавить щепотку соли и лимонный сок, вбить яйцо и перемешать.
-
Шаг 3.
-
Просека.
-
В подготовленную творожную массу просеять муку, замесить мягкое тесто. Шаг 4.
-
Разделка.
-
Разделить творожное тесто на небольшие шарики и сформовать аккуратные лепешки. Шаг 5.
-
Прожарка.
-
Жарить сырники в горячем растительном с двух сторон до легкого румянца. Шаг 6.
-
Сушка.
-
Сложить идеальные сырники в жаропрочное блюдо и слегка подсушить в разогретой до 180 градусов духовке. Шаг 7.
-
Подача.
-
Готовые идеальные сырники подавать со сметаной (джемом или сгущенкой), свежей клубникой или мятой.
На заметку
Идеальные сырники - лучший завтрак или полуденный перекус. Они приготовлены по технологической карточке детского сада: здесь минимум муки, в меру сахара и много-много вкусного творога. В аутентичности даже не сомневайтесь! Кулинарный блогер Лена Москаленко специально для Woman s Day подсмотрела рецепт непосредственно на детсадовской кухне.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую сырники со шпинатом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты
Ингредиенты на четыре порции
Для подачи:
- Сметана
- Мята (свежая)
- Ягоды
Пшенные сырники
Сырники
Комментарии к рецепту
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Я уже сделала идеальные сырники.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Бесподобный рецепт идеальных сырников!!!
Все получилось, спасибо, nyuta!!!
Nyuta, идеальные сырники делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею идеальных сырников.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте сырников без яиц recipecollections.ru/vypechka/syrniki/syrniki-bez-yaits.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Вот и приготовила идеальные сырники!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Рецепт интересный.
Попробую!
Чудненький рецепт)))
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Рисовые сырники
Сырники