Американская пицца

Рецепт от galaidina_70

Хотя пиццу придумали в Италии, но ее популярность распространилась по всему миру. Еще одна страна, в которой очень любят пиццу, это Америка. Расскажу, как приготовить американскую пиццу.

Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт мини-пиццы. Должно понравиться.

Рецепт американской пиццы

Фото американской пиццы.

Приготовление

  1. В миске смешайте дрожжи, сахар, соль, воду, оливковое масло и муку, замесите тесто и оставьте на 40 минут. Затем переложите тесто в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на сутки. Перед приготовлением настаивайте тесто при комнатной температуре 20 минут.

  2. Раскатайте тесто по форме и отправьте в разогретый до 200-220 градусов духовой шкаф на 5 минут.

  3. Грибы вымойте и нарежьте пластинками, положите их в миску и отправьте в микроволновую печь на 2-3 минуты, затем удалите жидкость.

  4. Смажьте основу для пиццы томатным соусом, выложите тонкую ветчину и грибы, посыпьте сыром и отправьте на 10 минут в духовку.

  5. Готовую пиццу достаньте из духовки и посыпьте мелко нарубленным зеленым луком. Подавайте пиццу горячей.

На заметку

Американцы любят плотно и сытно покушать, поэтому настоящая американская пицца обязательно должна быть питательной. Она состоит из многих компонентов. Тесто для американской пиццы зачастую пышное и мягкое, толщиной около сантиметра.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пиццу без яиц. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Дрожжевая пицца  • Пицца с грибами  • Пицца с ветчиной 

Ингредиенты на десять порций

  • Сухие дрожжи — 2,5 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Теплая вода — 3/4 стак.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Мука — 250 г
  • Томатный соус — По вкусу
  • Ветчина — 100 г
  • Грибы — 100 г
  • Моцарелла — 1 шт. (упаковка, около 150 г)
  • Зеленый лук — 1 Пучок

Видео приготовления пиццы-капкейков

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
nadya
nadya

Да американскую пиццу так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
galaidina_70, спасибо!

iserenden
iserenden

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

miroslava85
miroslava85

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

ulya
ulya

Прикольно получилось класс!!!

tanechka
tanechka

Попробуйте приготовить пиццу-капкейки, там все по шагам расписано.

rootasent
rootasent

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

rutse
rutse

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, galaidina_70, что так же вкусно.