Пирожки-малышки скороспелые из чудо-теста
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 20
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Авторская
Просто, как и все гениальное! А вкусно. даже слов нет!
Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста. Должно понравиться.
Фото пирожков-малышек скороспелых из чудо-теста.
Приготовление
-
Растапливаем масло, разбавляем молоком. Смесь должна быть теплой. Добавляем туда дрожжи, сахар, соль. Размешиваем, даем постоять 5 минут. Просеиваем муку. Не всю, постепенно. Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой. Немного подмесим. Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать. Разделим на 6 кусков. Каждый раскатаем в прямоугольник толщиной примерно 3 мм. Разложим начинку вдоль длинной стороны
-
Сворачиваем в рулет. Защипываем края.
-
Руку припыливаем мукой, и ребром ладони делаем распиливающие движения вперед и назад. При этом колбаска наша начинает кататься по столу и приобретать "талию". Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво!
-
Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются.
-
Хвостики можно слегка придавить для пущей красоты.
-
Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо Выпекаем сразу же в разогретой до 180 духовке 25-30 мнут или до зарумянивания. Если их сильно не румянить, получаются наимягчайшие. Если посильнее запечь, будут более хрустящие. Вот такие внутри -теста мало, начинки много! Из-за скручивания теста, получаются слегка слоистые. Вы должны это попробовать! Ваши родные будут в восторге! Финита! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пирожки из слоеного теста вишня на коньяке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на двадцать порций
Начинка:
- Молоко - 100 мл
- Картошка - 7 шт.
- Яичные желтки - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Тесто:
- Пшеничная мука - 600 г
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Сухие дрожжи - 11 г
- Сливочное масло - 200 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Поваренная соль - 1 ч.л.
Пирожки из творожного теста
Пирожки
Комментарии к рецепту
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Мы тоже недавно первый раз делали пирожки-малышки скороспелые из чудо-теста.
Спасибочки Гоголева
попробуем обязательно
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пирожки-малышки скороспелые из чудо-теста на её день рождения:)))
Гоголева, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Готовила http://recipecollections.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-iz-khlebnogo-testa, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт! пирожки-малышки скороспелые из чудо-теста супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо вам, Гоголева, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирожков-малышек скороспелых из чудо-теста уже имеются в наличии.
Гоголева, большое спасибо за рецепт пирожков-малышек скороспелых из чудо-теста!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Увидев рецепт пирожков-малышек скороспелых из чудо-теста и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Как красиво!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить пирожки-малышки скороспелые из чудо-теста на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пирожки-малышки скороспелые из чудо-теста — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пирожки-малышки скороспелые из чудо-теста.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Пирожки из песочного теста
Пирожки