Пирожки из слоеного теста с замороженными ягодами
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 262 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусное и полезное лакомство с начинкой из ягод!
Когда нет времени, но очень хочется угостить чем нибудь вкусненьким близких, то очень кстати придется этот рецепт. Выпечка получается воздушная, со сладкой начинкой из замороженных ягод, с хрустящей золотистой корочкой. Настоящий королевский десерт!
Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт слоеных пирожков с ягодами в шоколаде. Должно понравиться.
Фото пирожков из слоеного теста с замороженными ягодами.
Приготовление
-
Достаем из холодильника слоеное тесто, если оно заморожено, то необходимо дать ему разморозиться, оставляем на столе, примерно на час.
-
Так же достаем замороженные ягоды и перекладываем их сито, чтобы за это время стек лишний сок. Как разморозятся, засыпаем сахаром, кладем его по своему вкусу, все зависит от ягод.
-
Раскатываем тесто и нарезаем на квадратики, в центр выкладываем замороженные ягоды, перемешанные с сахаром. Если в ягодах много сока, можно добавить крахмал, тогда при выпекании сок загустеет, и не будет вытекать. Хорошо скрепляем края у пирожков, и смазываем взбитым желтком, для золотистого цвета.
-
Лист для выпекания смазываем кусочком сливочного масла и сбрызгиваем водой, когда жидкость начнет испаряться, тесто будет лучше подниматься.
-
Ставим выпекаться в хорошо прогретую духовку, при температуре 200 градусов на четверть часа.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пирожки из слоеного теста с луком-пореем и сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на десять порций
- Слоеное дрожжевое тесто - 500 г
- Замороженные ягоды - 300 г
- Сахар - 100 г
- Сливочное масло - 1 ч.л.
- Яичные желтки - 1 шт.
Пирожки из творожного теста
Пирожки
Комментарии к рецепту
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо за рецепт
очень люблю пирожки из слоеного теста с замороженными ягодами
Пирожки из слоеного теста с замороженными ягодами просто вкусняшка!!!
Недавно готовила пирожки из хлебного теста recipecollections.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-iz-khlebnogo-testa, так мне даже не осталось)
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Отличный вариант приготовления пирожков из слоеного теста с замороженными ягодами.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать пирожки из слоеного теста с замороженными ягодами)))
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо большое за рецепт, abdiel.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Настя, спасибо за рецепт!
Пирожки из песочного теста
Пирожки