Пирожки грибные бомбочки
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 1 мин
- Порций: 8
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Завтрак, Полдник, День рождения, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
Рецепт принадлежит Елене Тюфекчи. Ей за это большое спасибо)
Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков с яблоками. Должно понравиться.
Фото пирожков грибных бомбочки.
Приготовление
-
Шампиньоны помыть, обсушить и удалить ножки. Посолить и поперчить, уложить на противень смазанный маслом. Выпекать в духовке 15 мин при Т 200 градусов.
-
Тем временем замешиваем тесто: В стакане кипятка растворить соль, сахар и масло.
-
Постепенно добавлять муку и замесить тесто. Убрать тесто в пакет и в холодильник на 10 минут.
-
Шампиньоны достать из духовки и перевернуть, чтобы стек лишний сок.
-
Сыр натереть на мелкой терке, петрушку мелко порубить. Смешать. Из сыра сформировать шарики и уложить в шампиньоны.
-
Тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать стаканом кружки. Их должно быть в два раза больше, чем шампиньонов.
-
На каждый кружок положить шампиньон
-
Смочить края теста водой и накрыть сверху вторым кружком. Придавить хорошо края.
-
Снова края смочить водой, приподнять "юбочку"вверх и защипить по кругу.
-
Должны получится вот такие звездочки.
-
Обжарить в кипящем масле с двух сторон. Выложить пирожки на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
-
Подавать в теплом виде. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пирожки бомбочки на воде. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Домашние рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год
Ингредиенты на восемь порций
- мука белая 3.5 стак.
- постное масло 4 ст.л.
- кипяток 1 стак.
- соль 1 ч.л.
- сахар 1 ч.л.
- шампиньоны 400 г
- сыр твердый 150 г
- зелень петрушки 1 ст.л.
- масло подсолнечное без запаха по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Пирожки с морковью
Пирожки
Комментарии к рецепту
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Прекрасный рецепт пирожки грибные бомбочки!
Лучше делать пирожки грибные бомбочки строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Супер все получилось
Рецепт http://recipecollections.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-lyubimchiki для любителей.
Доброго!
Сегодня приготовила пирожки грибные бомбочки по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Aticlimi1992, спасибо.
Вчера попробовала пирожки грибные бомбочки сделать.
Все получилось.
Пирожки Любимчики
Пирожки