Кутабы из заварного теста

Рецепт от shostina_95

Хочу рассказать вам очень простой и быстрый вариант, как приготовить кутабы из заварного теста с начинкой из зелени, сыра и орехов. Очень сытно, вкусно и совершенно несложно.

Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста. Должно понравиться.

Рецепт кутабов из заварного теста

Фото кутабов из заварного теста.

Приготовление

  1. Для приготовления теста необходимо соединить просеянную муку с солью и растительным маслом. Все как следует перемешайте.

  2. Воду нужно довести до кипения, влейте кипяток к муке. Очень быстро все перемешайте, поставив емкость с тестом на огонь, и замесите тесто. 3. Разделите готовое тесто, дав ему немного остыть, на 4-6 частей. Скатайте каждую в шарик и пока что так и оставьте. 4. Можно использовать любую начинку на ваше усмотрение. В данном случае это будет сыр (это может быть брынза, сулугуни, адыгейский) с измельченной зеленью. Вбейте в начинку яйцо, добавьте по вкусу соль и перец. Чтобы сделать ее еще более интересной, положите немного измельченных орешков. Как следует перемешайте до однородности. 5. Раскатайте один шарик теста довольно тонко. Выложите в центр начинку, залепите края. 6. Разогрейте сковороду. Выложите туда готовые кутабы из заварного теста в домашних условиях и жарьте с двух сторон до румяной корочки. Смазывать сковороду не нужно! Вот и все: аппетитная и сытная закуска для детей и взрослых готова. Можно пробовать, что получилось.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кутабов с зеленью. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука — 400 г
  • Вода — 100 мл
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Сыр — 250 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Орехи — По вкусу

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
vadruts
vadruts

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы кутабов из заварного теста готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Таня Рыжонкова
Таня Рыжонкова

Shostina_95, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила кутабов из заварного теста!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

edadr1984
edadr1984

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Людочка Пинаева
Людочка Пинаева

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

galakova_70
galakova_70

Спасибо за шедевры!!!

lesya
lesya

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Сковронська Людочка
Сковронська Людочка

Наверно нужно порепетировать приготовление пирожков из хлебного теста. А то вдруг опростоволосимся.

irisha88
irisha88

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Инна Колотева
Инна Колотева

Сделали, но еще не пробовали!!