Блинчатые пирожки с грибами улитки
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 2 ч 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На ужин, На обед, На Масленицу
Предлагаю попробовать такие необычные и очень вкусные пирожки из блинчиков с грибами.
Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков из багета. Должно понравиться.
Фото блинчатых пирожков с грибами улитки.
Приготовление
-
К яйцам добавить соль, соду и сахар.
-
Разболтать венчиком. Влить молоко, всыпать просеянную пшеничную и ржаную муку.
-
Замесить тесто, влить воду, взбить венчиком. Оставить 3-4 ст. л. теста в отдельной миске. Грибы порезать, обжарить с луком на растительном масле, посолить и поперчить. Хлеб замочить в молоке или воде и вместе с грибами перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере.
-
Испечь тонкие блинчики. Смазать тонко каждый блин грибной смесью.
-
Свернуть сначала в трубочку, потом
-
Разогреть на сковороде растительное масло (достаточное кол-во для обжаривания пирожков). Каждый пирожок-
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пирожки с изюмом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на семь порций
- Мука (высший сорт) 70 г
- Мука ржаная 30 г
- Яйца 2 шт.
- Молоко 125 мл
- Вода кипяченая (охлажденная) 125 мл
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлеб черствый (мякиш) 40 г
- Перец, соль (по вкусу)
- Сухари панировочные (для панировки)
- Масло растительное (для обжаривания)
- Сода (щепотка)
Пирожки с яблоками
Пирожки
Комментарии к рецепту
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от блинчатых пирожков с грибами улитки.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Несу свеженькое! Рецепт пирожков картофельных с грибами, обязательно к ознакомлению).
Делала блинчатые пирожки с грибами улитки один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, блинчатые пирожки с грибами улитки суперрр!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт блинчатых пирожков с грибами улитки.
Пирожки Любимчики
Пирожки