Тыквенно-йогуртовый пирог с сухофруктами

Рецепт от lithima1976

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт творожного пирога с сухофруктами. Должно понравиться.

Рецепт тыквенно-йогуртового пирог с сухофруктами

Фото тыквенно-йогуртового пирог с сухофруктами.

Приготовление

  1. Взбить яйца. Добавить сахар, снова взбить. Добавить йогурт, взбить.

  2. Включить духовку на разогрев до 200 градусов.

  3. Просеивать в смесь муку с разрыхлителем: частями, вымешивать до однородности.

  4. Добавить в тесто кусочки сухофруктов (например, ананас и папайю), перемешать.

  5. Вылить смесь в большую разъемную, смазанную маслом, форму. Поставить в разогретую духовку. Выпекать до готовности (проверяется зубочисткой).

  6. Готовый пирог вынуть из духовки, дать остыть.

  7. Пока остывает, приготовить глазурь, следуя указаниям на пачке. Можно заменить растопленным шоколадом.

  8. Снять бортики разъемной формы. Выложить пирог на большое блюдо.

  9. Смазать пирог глазурью. Дать глазури застыть.

На заметку

Можно заменить (или располовинить) йогурт сметаной будет жирнее. Йогурта в целом, наверное, можно меньше положить, тогда плотнее будет тесто, но мне нравится так на чизкейк похоже. Тыкву при желании добавлять в тертом виде.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тыквенный пирог. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Пироги с курицей  • Шоколадные пироги  • Тыквенные пироги  • Сухие пироги 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Натуральный йогурт 1 кг
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Тростниковый сахар 85 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сухофрукты 150 г
  • Шоколадная глазурь 100 г

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ksyusha
ksyusha

Спасибо за рецепт!

svetlana73
svetlana73

Сделала тыквенный пирог всё было очень вкусно отличный рецептик

Диана Садовская
Диана Садовская

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

elintow1972
elintow1972

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Дария Дацюк
Дария Дацюк

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

ksyunya
ksyunya

Наверно нужно порепетировать приготовление пирога с ревенем recipecollections.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-revenem. А то вдруг опростоволосимся.

Саша Дорожко
Саша Дорожко

Очень красиво! И вкусно!

rimma70
rimma70

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

sofya74
sofya74

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Александра Глазкова
Александра Глазкова

Пирог с тыквой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

rulficow1986
rulficow1986

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

esson
esson

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lithima1976 за отличные и простые рецепты!

pashneva_97
pashneva_97

Vkysno, spasibo.

Зина Горелик
Зина Горелик

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Хрянская Маргарита
Хрянская Маргарита

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - lithima1976 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

tumanova_97
tumanova_97

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D