Пирог брусника под снегом

Рецепт от Надя Середина

Никто не устоит перед вкусом этого замечательного пирога!

Вкусняшка! Удается даже тем у кого с выпечкой возникали проблемы

Этот пирог очень любит вся моя семья, даже муж, который сладкое ест очень редко.

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт пирога с маслятами. Должно понравиться.

Рецепт пирога брусника под снегом

Фото пирога брусника под снегом.

Приготовление

  1. Тесто выложить в смазанную маслом форму сделать бортики.

  2. Дно пирога смазать тонким слоем джема или варенья.

  3. Бруснику вымыть, дать воде стечь.

  4. Сметану взбить с сахаром (250 гр).

  5. Ягоду выложить на тесто, разровнять и присыпать оставшимся сахаром.

  6. Залить кремом и украсить по желанию полосками или косичками из теста.

  7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

  8. Выпекать в течение 35-40 минут. Тесто на бортиках и украшениях должно подрумяниться.

  9. Достаньте и полностью остудите.

  10. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пирог с вишней. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Дрожжевые пироги 

Ингредиенты на восемь порций

  • Дрожжевое тесто - 400 г
  • Брусника - 500 г
  • Джем - 75 г

Видео приготовления вишневого пирога

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Гураби Олеся
Гураби Олеся

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить пирог брусника под снегом.
О результате напишу позже.

toucia
toucia

Коллега приготовила пирог брусника под снегом.
Никогда вкуснее пирог брусника под снегом не пробовала!!!
Всем советую.

anerinean
anerinean

ДА!!! Надя, огромное спасибо, за рецепт пирога брусника под снегом.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Надя Закирова
Надя Закирова

Спасибо за угощение, буду пробовать

astakhova_70
astakhova_70

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Воротилова Софья
Воротилова Софья

Надя, тут ещё праздничный пирог.

ira
ira

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

yarastucu
yarastucu

За рецепт спасибо

nadzhafova_99
nadzhafova_99

Я, как большая любительница пирога брусника под снегом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пирога брусника под снегом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

krasko_88
krasko_88

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

sunta1970
sunta1970

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

ingar
ingar

Когда делала пирог брусника под снегом и не сомневалась, что получится вкусно!

oplachko_80
oplachko_80

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

vika
vika

Просто фантастика!!!
наконец пирог брусника под снегом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Надя!!!
осталось купить продукты и вперед!!!