Дрожжевой пирог с черникой
- Простой рецепт пирогов
- Время приготовления: 2 ч 50 мин
- Порций: 10
- Калорий: 242 ккал
- Кухня: Авторская
Дрожжевой пирог с черникой - отличная домашняя выпечка.
Дрожжевой пирог с черникой хорошо приготовить в выходной день. когда за большим столом соберется вся семья. Такой пирог хорошо подавать на десерт под неторопливую задушевную беседу. Уместно пирогом угостить на завтрак или перекус, взять к чаю на работу или идя в гости.
Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт дрожжевого пирога с лисичками и картофелем. Должно понравиться.
Фото дрожжевого пирога с черникой.
Приготовление
-
Возьмите продукты по списку.
-
Дрожжи залейте теплым молоком (треть стакана), добавьте щепотку сахара и щепотку муки. Дайте им подняться. Пока дрожжи будут бродить в миску влейте молоко, разбейте яйцо, добавьте масло, ложку сахара, щепотку соли и перемешайте.
-
Постепенно добавляя просеянную муку, замесите мягкое тесто. Накройте его пленкой и поставьте в тепло на час.
-
Тесто увеличится в размерах, подбейте его и дайте еще раз подняться. Из указанного количества получится два пирога для формы, диаметром 22 см.
-
Разделите тесто пополам, из одной части раскатайте одну лепешку большого диаметра - на дно формы.
-
Добавьте чернику, сахар и крахмал.
-
Прикройте второй лепешкой теста с надрезами.
-
-
Выпекайте минут 30-40 в нагретой до 180 градусов духовке.
-
Остудите и нарежьте на порции. Подавайте к чаю. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую вишневый пирог. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Дрожжевые пироги
Ингредиенты на десять порций
- Пшеничная мука - 500 г
- Сухие дрожжи - 1 ч.л.
- Молоко - 250 мл
- Сахар - 75 г
- Яйца - 1 шт.
- Растительное масло - 50 г
- Черника - 200 г
- Крахмал - 2 ст.л.
Луковый пирог
Пироги
Комментарии к рецепту
Пирог из дрожжевого теста вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Приготовила.
Едим.
Но от дрожжевого пирога я ожидала бО'льшего!!!
Malyshko_77, классный рецепт пирога из дрожжевого теста!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
дрожжевой пирог — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо malyshko_77)))))
Заприметила новый рецепт грушевого пирога, но вот еще руки не дошли.
Malyshko_77…мой муж сошел с ума.
Просит сделать пирог из дрожжевого теста на его работу, чтобы всем похвастаться.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Мммммммм, вкусняга какая!
Как здорово!:)
Спасибо большое, malyshko_77
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Malyshko_77, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела дрожжевой пирог.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Пирог из слив
Пироги